يعتقد البعض أن الأطعمة اللذيذة الطعم هي الأطعمة الأكثر صحّة ومنفعة للجسم، والواقع هو أنها الوحيدة التي تدمّر الصحة وتعرّضها للعديد من الأمراض. من هذه الأطعمة الوجبات السريعة بما فيها من دهون على انواعها التي تسبب خللاً في الدماغ وتعيق الخلايا الدماغية عن أداء وظائفها بشكل سليم وتقلل من نسبة الذكاء بحسب موقع healthforself الطبي.
إليكم قائمة بأسماء هذه الأطعمة التي تضرّ الدماغ ووظائفه: 1- الوجبات السريعة: تعمل الوجبات السريعة على تغيير كيمياء المخ مما يؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب وأعراض القلق. كما أن الدهون التي تحتوي عليها هذه الأطعمة تؤثر على إفراز هرمون الدوبامين المسؤول عن السعادة. 2- الدهون المتحوّلة: توجد في الدونتس والبسكويت والشيبسي والحلويات، وهي تؤدي إلى مشاكل في الذاكرة وتسبب النسيان. 3-الدهون المشبعة: توجد في الزيوت والزبدة والأطعمة المقلية وتعمل على تدمير خلايا الدماغ. 4-اللحوم المصنعة: مثل الهوت دوغ والبرغر والسلامي واللانشون التي تعيق عمل الخلايا العصبية وتؤثر على الدماغ. 5- الملح: يسبب ارتفاع ضغط الدم وعرقلة حركة الجسم ونشاطه والشعور بعدم القدرة على التركيز. 6-التونة: تناول التونة أكثر من 3 مرات أسبوعياً يسبب مشاكل في الذاكرة. 7-الأطعمة نصف المطهية: تؤثر هذه الأطعمة على الجهاز العصبي وتسبب مرض الزهايمر.
