مع حلول الصيف.. جمعيات حماية المستهلك تدعو السلطات لمراقبة محلات "الوجبات السريعة"

هوية بريس-متابعات
حذر رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، بوعزة الخراطي، من تناول الوجبات السريعة خلال فترة ارتفاع الحرارة أو في فصل الصيف بكثرة، لتفادي التسممات الغذائية، والعدول عن اقتناء كل ما يباع في الشارع بدون حسيب أو رقيب.
وقال الخراطي، إن الجامعة الوطنية لحماية المستهلك تنصح بتجنب شراء المواد الغذائية من المحلات غير المرخص لها من قبل السلطات، خصوصا تلك التي تباع على قارعة الطريق، نظرا لكونها تباع في ظروف غير ملائمة وقد تؤدي إلى ضرر على مستوى صحة الإنسان.
وشدد المتحدث ذاته على أنه عند الرغبة في شراء الوجبات الغذائية، كيفما كان نوعها، ينبغي على الأقل أن تكون معلبة مع أخذ الحيطة والحذر من نوعية هذه الوجبات.
ويرى الخراطي إنه عندما تلزم الضرورة المستهلك المغربي الاقبال على محلات الوجبات الخفيفة، فعليه أن يأخذ بعين الاعتبار اختيار مكان تتوفر فيه شروط السلامة الصحية، خصوصا في ما يتعلق بنظافة المكان ونظافة هندام العاملين به، لأن ذلك يعطي فكرة حول جودة ما يتم إنتاجه من مأكولات.
وتابع الخراطي في حديثه: "ثاني شيء ينبغي الانتباه إليه هو توفر وسائل حفظ المأكولات، وكذا طبيعة نظافة المرحاض بهذا المحل، لأنه يعد مرآة هذا المطعم، ويعكس طبيعة محل الطهي، الذي ينبغي أن لا يمسه التلوث".
ودعا رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك السلطات العمومية إلى تشديد المراقبة على محلات بيع الوجبات السريعة والمطاعم بجميع أنواعها خلال هذه الفترة التي تتزامن مع العطل الصيفية والإقبال على السفر الذي يفرض على الأسر المغربية الاعتماد على المأكولات الخفيفة كوجبات رئيسية.