A en juger par le tout dernier communiqué du département de l'Agriculture, les préparatifs afférents à l'Aïd Al-Adha vont bon train et les disponibilités auront à couvrir largement la demande. En chiffres, l'offre en ovins et caprins destinés à l'abattage de l'Aïd de l'année 1433 est estimée à environ 7,5 millions de têtes, dont 4,5 millions d'ovins mâles et 3 millions d'agnelles et de caprins. Et la demande est située à 5,2 millions de têtes, dont 4,8 millions d'ovins (4,3 millions d'ovins mâles et 500.000 d'agnelles et 400.000 de caprins). Ce qui drainerait, selon les estimations dudit département, un chiffre d'affaires de l'ordre de 8 milliards de dhs. Elément rassurant, le département de l'Agriculture promet de mettre en place un système de suivi rapproché des prix et de l'approvisionnement des différents marchés, et ce, pour suivre de près les cours des animaux commercialisés notamment au niveau des grandes surfaces, des souks et des principaux points de vente au niveau des villes.
