La Fédération Interprofessionnelle des Viandes Rouges (FIVIAR) et l'Association Nationale Ovine et Caprine (ANOC) ont identifié, jusqu'à jeudi dernier, 5.8 millions de têtes d'ovins et caprins destinés à la fête de l'Aïd Al Adha. Deux organisations professionnelles ont été chargées par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime du Développement Rural et des eaux et Forêts pour identifier les ovins et caprins destinés pour la fête de Aïd al-Adha, sous la supervision de l'ONSSA, lit-on dans un communiqué.
A l'instar des années précédentes, cette opération d'identification consiste en la pose, sur l'une des oreilles de l'animal d'une boucle jaune portant un numéro de série unique pour chaque animal, en plus de la mention «عيد الأضحى» et un logo portant « la tête d'un mouton », explique l'ONSSA, notant que l'opération d'identification se poursuit au niveau national. 240.000 unités d'engraissement « Les services vétérinaires de l'Office ont enregistré jusqu'au 17 juin 2021, plus de 240.000 unités d'engraissement d'ovins et caprins », a-t-elle poursuit, soulignant qu'ils « ont prélevé jusqu'au 18 juin 2021, 660 échantillons de viande et 359 échantillons d'aliments pour animaux, en vue de leur analyse ». Le plan d'action Aïd AI-Adha comprend également le contrôle de l'eau d'abreuvement et la circulation des fientes conditionnée par l'obtention d'un laissez-passer auprès des services vétérinaires de l'ONSSA afin de suivre leur traçabilité, fait savoir la même source. L'Office a, in fine, signalé que la situation sanitaire du cheptel national est satisfaisante. Le suivi de l'état sanitaire est assuré en permanence par les services vétérinaires de l'ONSSA sur l'ensemble du territoire national, en étroite collaboration avec les vétérinaires sanitaires mandatés.
