Comment promouvoir et valoriser les produits du terroir ? C'est la question sur laquelle se sont attardés les participants à la conférence organisée sur ce thème en marge du Salon de l'agriculture à Meknès. À cet effet, le président du Conseil de la région de Souss-Massa-Drâa, Ibrahim Hafidi, a présenté un plan d'action basé sur le développement de la recherche scientifique, de la formation ainsi que de l'accompagnement juridique de la filière. Une stratégie qu'il présente comme étant «claire» et qui a pour objectif la valorisation des produits du terroir de la région (argan, safran, dattes, cactus), des produits qui, de l'avis de Hafidi, «jouent un rôle écologique indéniable».
