Chaque année, les pays africains dépensent plus de sept milliards de dollars pour leurs importations en riz, alors que le continent présente un grand potentiel de production. «Malgré une hausse de la production rizicole, l'Afrique importe chaque année près de 24 millions de tonnes (...) d'un coût de sept milliards de dollars», déclare Harold Roy-Macauley, dg d'Africa-Rice, une organisation intergouvernementale regroupant 26 pays d'Afrique de l'Ouest, du centre et de l'Est. «L'Egypte est le seul pays en Afrique à être autosuffisant. La Côte d'Ivoire l'est à 50%, Madagascar entre 70 et 75%», a-t-il poursuivi.
