Ingrédients : 2 escalopes de poulet 150 g de fromage râpé 3 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Faire revenir les escalopes de poulet dans une sauteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Pendant la cuisson, préparer la sauce : faire fondre le fromage dans une casserole avec la crème fraîche. Une fois le poulet doré et la sauce onctueuse, déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et verser la sauce. Mettre au four cinq minutes. Accompagner de riz, de pâtes fraîches ou encore de purée de pommes de terre.
