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Fraises contaminées : Voici les résultats de l'enquête de l'ONSSA
Publié dans Hespress le 08 - 03 - 2024

Après l'alerte sanitaire lancée par le Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), un système d'alerte signalant les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l'Union européenne, concernant le dépassement des seuils autorisés de contamination par l'hépatite A dans un lot de fraises exportées en Espagne en provenance du Maroc, l'ONSSA a rapidement réagi.
D'abord, l'Office National de Sécurité des Produits Alimentaires (ONSSA) a immédiatement lancé une enquête approfondie, puis a pris des mesures pour renforcer les contrôles et intensifier les inspections dans les fermes et les unités de conditionnement concernées.
Sollicité par Hespress FR, l'ONSSA a affirmé que des échantillons de fruits rouges ont été prélevés et envoyés à des laboratoires agréés pour des analyses microbiotiques approfondies. En attendant les résultats, des mesures préventives ont été prises, notamment un renforcement du contrôle des fraises en provenance des fermes concernées et l'établissement d'un calendrier d'inspections sanitaires régulières.
Malgré ces actions, la gravité de la contamination a suscité des réactions vives, notamment de la part de l'Association valencienne d'agriculteurs (AVA-ASAJA), qui a qualifié la situation de « grave menace pour la santé publique ». Les soupçons se portent sur l'utilisation d'eaux usées pour l'irrigation des cultures, bien que cela n'ait pas été confirmé.
En réponse à ces allégations, l'ONSSA a assuré, dans une déclaration à Hespress FR, avoir mené des investigations approfondies. Les analyses ont révélé des résultats négatifs pour l'hépatite A et le virus norovirus. De plus, aucune contamination de l'eau d'irrigation n'a été détectée. Il est également souligné que le lot de fraises concerné était destiné à l'exportation et non au marché local.
Le programme de surveillance annuel de l'ONSSA au niveau du marché national continue d'assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires, souligne l'Office, notant que des centaines d'échantillons de fruits rouges sont prélevés et tous sont conformes aux normes de sécurité sanitaire établies.


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