Nous avons tous au moins un aliment ou un plat qui nous fait craquer ! Nous en mangeons des quantités pas souvent rationnelles en se pliant à l'appel du palais. Il peut s'agir de chocolat, de chips, de boissons gazeuses, les viennoiseries, les pâtisseries …etc. Malheureusement nous développons rarement des addictions pour des aliments bons pour la santé. Souvent, Les aliments ou les plats dont nous raffolons sont des aliments excessivement riches en calories. En consommer en grandes quantités, revient tout simplement à gaver notre organisme de calories qu'il aura du mal à dépenser. Et c'est tout simplement notre équilibre alimentaire qui est rompu pour nous mener directement au surpoids, voire l'obésité. Explications avec Nabil Layachi, notre diététicien nutritionniste.
