Le cheesecake est incontestablement le dessert anglo-américain le plus populaire à travers le monde. Ce savoureux gâteau au fromage blanc, se décline en plusieurs variantes au plus grand bonheur des petits gourmands. Aux fruits, aux agrumes ou au chocolat, tous les moyens sont bons voire délicieux pour croquer à pleines dents dans cette spécialité américaine... Dans la rubrique Cuisine de Sabahiyate, vous suggère, une version à l'avocat ! Ingrédients : * 1 avocat * 150 g de sucre granulé * 250 g de fromage à la crème * 200 g de crème fraîche * 1 càc de zeste d'orange * 1 càc de zeste de citron * 1 càc de sucre vanilliné * 100 g de biscuit spéculoos Retrouvez les différentes étapes de préparation en vidéo :
