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Entretien avec Tarik Hajji, Directeur Opérations et Distribution de Hanouty Shop : «L’axe Casa-Rabat ciblé en premier»
Publié dans Finances news le 12 - 10 - 2006

* Sur les 3.000 magasins portant l'Enseigne Hanouty, certains seront développés en propre en plus des franchisés composés de nouvelles créations et de détaillants actuels transformés en franchisés.
Finances News Hebdo : Comment est née cette idée de créer Hanouty ?
Tarik Hajji : L'idée a émergé du constat que les hypermarchés et supermarchés des grands groupes structurent actuellement la distribution des produits alimentaires par le haut. Notre ambition est d'apporter une complémentarité et d'aider les détaillants indépendants à mutualiser leurs achats. Il s'agit donc de rehausser les standards par le bas.
F.N.H. : Sur les 3.000 magasins, la moitié étant des franchisés, qu'en est-il de l'autre moitié?
T. H. : Sur les 3.000 Hanouty Shops, nous allons développer des magasins en propre. Ce réseau cohabitera donc avec le réseau de franchisés qui sera lui-même composé de nouvelles créations mais également de détaillants actuels transformés en franchisés Hanouty.
F.N.H. : Quelles sont les conditions pour obtenir le label Hanouty et devenir franchisé ?
T. H. : Dans un premier temps, nous allons ouvrir des magasins en propre afin de renforcer la crédibilité de ce concept novateur. Par la suite, nous allons débuter la phase de franchisage à travers tout le Royaume. La superficie minimale des shops Hanouty sera de 30m2.
F.N.H. : Quels sont les avantages qui seront concédés aux franchisés ?
T. H. : Nos futurs franchisés bénéficieront de nombreux avantages dont notamment l'accès à des prix compétitifs grâce à notre centrale d'achat, un support logistique de premier plan, ainsi qu'une aide à l'exploitation relayée par des systèmes d'information performants.
F.N.H. : Commencer avec 3.000 points de vente, n'est-ce pas un nombre élevé pour un début ?
T. H. : L'objectif des 3.000 points de vente se fera selon un calendrier précis s'étalant sur 3 ans. Nous avons planifié les moyens financiers et humains à mettre en œuvre pour la réalisation de cet objectif. Il ne faut pas oublier que 3.000 points de vente ne représentent qu'un peu plus de 3 % des 90.000 points de vente existant aujourd'hui.
F.N.H. : Quel intérêt pour Finance.com de mener pareille expérience ?
T. H. : Finance.com est un grand groupe financier à qui l'idée a plu. Au-delà du fort potentiel commercial, c'est aussi la dimension sociale qui a trouvé un écho très favorable. En effet, il s'agira à terme de créer 6.000 emplois et d'offrir des opportunités d'entrepreneuriat à de nombreux jeunes diplômés. Finance.com, actionnaire majoritaire, apporte donc son soutien financier à ce projet à travers notamment l'achat d'immobilier et de foncier.
F.N.H. : Quelles sont les zones qui seront ciblées en priorité ?
T. H. : Dans un premier temps, nous allons cibler l'axe Rabat-Casa.
F.N.H. : La première enseigne devant ouvrir fin 2006,peut-on avoir une idée sur les préparatifs à l'heure actuelle ?
T. H. : L'état d'avancement est en ligne avec nos prévisions. Les équipes ont d'ores et déjà finalisé les cahiers des charges les plus importants, la plaquette commerciale qui permettra de recruter nos futures franchisés, ainsi que les futurs « communication marketing » qui marqueront le lancement officiel de cette innovation majeure dans le paysage de la distribution dans le Royaume.


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