Ouahbi et Darmanin saluent la dynamique de coopération judiciaire entre le Maroc et la France    Tomates marocaines en France : Rabat et Paris visent un nouveau pacte gagnant-gagnant    Le leadership féminin face aux défis économiques : un levier de transformation    Bassin de Bouregreg-Chaouia : un taux de remplissage de 42,33% au 10 mars    Tennis : À l'occasion du 8 mars, la CAT a rendu hommage à ses dames dont la Marocaine Dalale Lachkar !    Eliminatoires Mondial 2026 : Walid Regragui dévoilera la liste des joueurs convoqués ce vendredi    Avec Brahim Diaz, Orange Maroc donne le coup d'envoi de "Orange Koora Talents"    Bulletin d'alerte : Fortes pluies parfois orageuses mardi dans plusieurs provinces du Royaume    Les dernières précipitations compensent un hiver indigent    Taza : Mobilisation continue pour la réouverture des routes coupées suite aux intempéries    Trafic de psychotropes : Une personne aux antécédents judiciaires et un médecin arrêtés à Berkane    Iftar Ramadan 2025 : La Garde Royale distribue 5.000 repas quotidiennement    Le coach de l'Olympiakos fixe la date du retour d'El Kaabi après sa blessure    Ouverture du procès de l'équipe médicale de Maradona : entre quête de vérité et polémique    Critical Mineral Resources mise sur le Maroc avec un financement stratégique de 2,5 M£    Espagne : plus de 60 % des Marocains en situation régulière non affiliés à la sécurité sociale    Le Maroc commémore le 66e anniversaire de la disparition de Feu Mohammed V    Ricardo Sánchez Serra considère le Maroc comme la clé de la paix et du progrès en Afrique du Nord    11 % des importations d'armes marocaines proviennent d'Israël    Béni Mellal: La prison locale dément les allégations suite au décès d'un prisonnier    Cybersécurité : la CNDP veille à l'intégrité de son site après une intrusion malveillante    Maroc-France : accompagnement de neuf start-up marocaines du jeu vidéo    Les Marocains appelés à privilégier les intérêts de leur pays face aux campagnes malveillantes    Royaume-Uni : Londres veut revoir son système de protection sociale qui "coûte trop cher"    Entretien. Dr Saïd Guemra : "Noor III ne représente pas plus de 1,36% de notre production électrique"    « Visit East Africa » : La CAE veut booster le tourisme    Immobilier: L'indice des prix des actifs se stabilise, les ventes augmentent    Tourisme: 2,7 millions d'arrivées à fin février, en hausse de 24%    39ème édition du grand prix Hassan II : l'atp 250 de Marrakech de retour du 31 mars au 6 avril    Dubaï : Les designers Hicham Lahlou et Cheick Diallo signent une œuvre d'exception    Dubaï : Les athlètes marocains dominent la course sur route au 12e Tournoi sportif « Nad Al Sheba »    Partenariat : Tibu Africa et Aix-Marseille s'allient pour innover par le sport    Canada : Mark Carney succède à Trudeau à la tête du Parti libéral    Amman: réunion des représentants de la Syrie et des pays voisins pour discuter des questions de sécurité    Pyongyang tire plusieurs missiles balistiques    Edito. Vers les rails du futur    Revue de presse de ce lundi 10 mars 2025    Un Israélien d'origine marocaine nommé porte-parole de l'armée israélienne    Salon des élus francophones : A Paris, le Maroc aborde la diplomatie des territoires    Les liens fraternels et stratégiques entre le Maroc et la Côte d'Ivoire mis en relief à Abidjan    Défense : Le Maroc et la France organisent un exercice pour l'élite des parachutiste    Neo Motors entrega sus primeros vehículos a las Fuerzas Armadas Reales    Casablanca : Les « Nocturnes du Patrimoine » de retour du 13 au 15 mars    Enfin, nos ftours sans caméras cachées    Brahim Díaz, Jugador Cinco Estrellas Mahou del mes de febrero    MAGAZINE : Villa Carl Ficke, un musée pour la mémoire    La mort de Naïma Samih «est une perte pour la scène artistique nationale», dit le souverain chérifien    Naïma Samih... Une icône de la chanson marocaine s'en va, mais sa voix reste gravée dans la mémoire des générations    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Fête de Yennayer: Souss-Massa-Drâa à l'heure du Nouvel An amazigh
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 13 - 01 - 2015

Les festivités de célébration du Nouvel An amazigh égayent la région du SMD. Plusieurs associations et organisateurs se penchent sur l'héritage culturel des Amazighs pour ressusciter cette tradition et la perpétuer.
L'Association des étudiants et chercheurs en communication et tourisme de la Faculté des lettres et des sciences humaines Ibn Zohr fête, depuis quatre ans, cet événement en offrant au grand public la possibilité de renouer les liens avec la diversité culturelle marocaine aussi bien au niveau culinaire, musical que culturel.
«Nous avons commencé depuis bientôt quatre ans l'organisation d'une soirée dédiée à la célébration du Nouvel An amazigh. Cette association constituée des étudiants et lauréats du Master en communication et tourisme et des chercheurs de notre faculté se penche sur cette occasion pour mettre en exergue la richesse de notre patrimoine. Pour cette année nous présentons plus de 163 plats marocains caractérisés par leur rareté et diversité», souligne Ahmed Raqbi, professeur universitaire et directeur du Master en communication et tourisme. Sur la liste des plats concoctés par les étudiants et leurs familles figurent les plats amazighs préparés à cette occasion.
Plats mijotés à partir des denrées alimentaires et produits de l'agriculture et de la région et de la saison. Ainsi les Amazighs de la région préparent, entre autres, à cette occasion le couscous à base de poisson ou à base des jeunes feuilles de navets «Lfssa», sans oublier le plat traditionnel juif concocté lors de cette fête «Skhina». Un autre plat vient s'ajouter à la liste «Orkimn».
Il s'agit d'un plat fait à base de plusieurs ingrédients dont nous notons les lentilles, maïs et autres. «Chaque plat à déguster est présenté avec une fiche donnant d'amples informations sur la période de préparation, l'imaginaire et symbolique populaire qui l'accompagnent ainsi que les ingrédients et mode de préparation. Nous envisageons de faire un livre à partir de ces différentes fiches gastronomiques», explique Ahmed Raqbi.
Au-delà de la célébration du Nouvel An amazigh, cette association tend aujourd'hui à faire de «Yennayer» une opportunité pour mettre en avant la richesse culturelle du Maroc dans sa grande diversité. «Nous nous sommes associés au Conseil régional du tourisme ainsi que l'Association Souss-Massa-Drâa Initiative pour l'organisation de cette festivité et nous comptons dans les éditions futures en faire un festival régional capable de constituer un atout à exploiter dans la promotion de notre région sur le plan touristique», déclare Ahmed Raqbi.
Par ailleurs, la célébration de «Yennayer» est également rythmée par des parades, un défilé de mode, des spectacles musicaux ainsi que des hommages rendus à plusieurs personnalités œuvrant dans le cadre associatif, économique, académique ou artistique. Une manière de perpétuer cet héritage tout en l'inscrivant dans une ouverture. Au programme de cette fête une intervention de l'anthropologue Yassine Tassâdit pour parler des coutumes de la célébration de «Yennayer» au Maroc et en Algérie.
Dans le même cadre, l'association «Tayri O wakal» a également fêté durant les journées du 11 et 12 janvier à Tiznit «Yennayer». Etaient au programme des rencontres artistiques, académiques et une matinée pour les enfants. La clôture a été dédiée à la dégustation du plat traditionnel «Tagoula».


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.