L'Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT) et le Groupe Rahal ont signé, jeudi à Casablanca, une convention-cadre de partenariat pour mettre en place un cadre d'échange d'expertises pour la promotion de la formation initiale et continue dans les métiers de la restauration et de la gestion hôtelière, indique un communiqué de l'Office. La convention, signée en marge des éliminatoires Maroc du trophée international «Passion 2014» de l'Académie culinaire de France organisées à Casablanca, traduit l'importance que l'OFPPT accorde au partenariat public-privé pour le développement de la formation professionnelle et son adéquation avec les besoins du marché du travail, a souligné le directeur général de l'Office Larbi Bencheikh, cité par le communiqué. Ce partenariat entre dans la logique du Groupe Rahal au service de la jeunesse, de la formation et de la professionnalisation des métiers de bouche, un secteur à fort potentiel d'employabilité où les carrières peuvent évoluer très rapidement, a relevé, de son côté, le PDG du Groupe Rahal Karim Rahal Essoulami. A cet effet, les deux parties mettront en commun leurs savoir-faire pour le développement de la formation initiale, particulièrement en mode alterné, dans les métiers de la restauration et de la gestion hôtelière.
