L'Algérie construit des pistes militaires stratégiques près de la frontière marocaine    Rabat : Manifestation massive en soutien à Gaza et au peuple palestinien    Une Marocaine interpelle Microsoft sur le rôle de l'IA à Gaza, fait face à des «représailles» et reçoit le soutien du Hamas    Séisme en Birmanie : le bilan grimpe à près de 3.500 morts    Marathon des Sables 2025 : Triplé marocain dès la première étape    F1: Verstappen remporte le Grand Prix du Japon    Moroccan Cultural Days illuminate Paris's Latin Quarter    Moroccan calls out Microsoft on AI's role in Gaza, faces «retaliation» and gains Hamas support    Algeria builds strategic military airstrips near Moroccan border    L'Université Al Akhawayn rend hommage à Izza Génini, figure du documentaire marocain    Au cœur de Paris, la culture marocaine s'empare de l'emblématique Place Saint-Michel    Le nombre de personnes respirant un air très pollué peut être réduit de moitié d'ici à 2040    Football: Décès de l'ancien international marocain Mouhcine Bouhlal    16es Coupe du Trône : L'USMO éjecte le Raja et rejoint l'OCS en quart de finale !    Le Maroc, la "meilleure" porte d'entrée vers l'Afrique    Festivals de cinéma: plus de 6,7 MDH octroyés par le CCM pour 29 projets    Guerre tarifaire : le pétrole à son plus bas niveau pour la deuxième journée consécutive    Tarifs américains : Jaguar Land Rover suspend ses exportations vers les Etats-Unis    Un quadragénaire arrêté à Tanger pour diffusion de fausses alertes d'enlèvements    Températures prévues pour le dimanche 06 avril 2025    Présentation à Paris du climat des affaires et des opportunités d'investissement au Maroc    La mort de l'ancien international marocain Bouhlal à l'âge de 54 ans    La France redessine sa politique maghrébine avec une carte du Maroc mise à jour    Festivals cinématographiques : 29 manifestations soutenues pour un montant global de 6,8 millions de dirhams    La session printanière du 46e Moussem culturel international d'Assilah du 5 au 20 avril    Le Maroc s'impose comme un médiateur fiable face au recul du rôle de l'Algérie dans la région du Sahel et du Sahara    Nintendo retarde les précommandes de la Switch 2 aux Etats-Unis    Al Barid Bank : Une année 2024 marquée par une évolution remarquable de tous les indicateurs    Une ingénieure marocaine dénonce un haut responsable de Microsoft lors d'une cérémonie officielle : « Vous soutenez le génocide à Gaza »    Un air de Maroc à Saint-Michel : les Journées Culturelles Marocaines illuminent Paris    Interview avec Youran Hong : « Des milliers d'enfants profitent de nos bibliothèques et programmes éducatifs »    Le Maroc renforce sa préparation sécuritaire pour accueillir la Coupe du Monde 2030 et la Coupe d'Afrique 2025    La famille du football marocain fait ses adieux à Mohssine Bouhlal avec une profonde tristesse    CAN U17 : Le Mali valide son billet pour les quarts et la CDM U17    Basket/BAL: Le FUS Rabat s'incline face à Al Ittihad d'Egypte    CAN 2025 au Maroc : Hakimi, le leader d'une génération en quête de sacre    Dakhla: l'AMCI et Attijariwafa bank lancent un cycle de formation à l'entreprenariat    Convention de Welcome Travel Group: un coup d'accélérateur au tourisme maroco-italien    La météo pour ce samedi 5 avril    GITEX Africa Morocco: des exposants et des participants de 130 pays attendus à Marrakech    Maroc : l'Etat procède à l'expropriation de plus de 400 parcelles pour des projets d'envergure nationale    L'Etat décrète l'expropriation d'un terrain dans le Sud pour l'édification d'une installation permanente des Forces armées royales    Projet d'aménagement stratégique à Dakhla : l'Etat acquiert un terrain de près de 7 000 m2 à Imlili    Casablanca : Les «églises informelles» dans le viseur du PJD    Sahara : le chef de la diplomatie espagnole dénonce «l'irresponsabilité» de ceux qui s'agrippent à des principes supposés de l'autodétermination pour figer le conflit    L'Humeur : Val Kilmer dans les bras de Jim Morrison    El Jadida : Ces agrès, qui subliment désormais le cadre du front de mer !    Le 30e SIEL rend un hommage posthume à l'écrivain Driss Chraïbi    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Voici les raisons de l'envolée du prix des œufs
Publié dans Albayane le 10 - 04 - 2022

Flambée des prix des produits de grande consommation
Karim Ben Amar
Les prix des produits de grande consommation connaissent une forte hausse depuis quelques temps déjà. En plein mois sacré du Ramadan, nous constatons que la tendance est encore haussière. Après l'huile de table, le prix des œufs fait jaser. L'un des produits incontournables du mois de jeûne a donc augmenté. Pour déceler le vrai du faux, le vice-président de l'Association nationale des producteurs d'œufs de consommation (ANPO) et porte-parole, Khaled Zaïm. Le responsable associatif s'explique.
Durant le mois sacré du Ramadan au Maroc, les œufs durs sont présents sur toutes les tables du ftour. Riche ou pauvre, tous sont friands de cet aliment riche en protéine. Mais voilà que depuis la dernière semaine de Chaabane, tous les consommateurs s'accordent à dire que le prix des œufs a augmenté.
Pour en savoir plus sur le sujet, le vice-président de l'Association nationale des producteurs d'œufs de consommation (ANPO) et porte-parole, Khaled Zaïm. Le responsable associatif souligne que le produit en question est très demandé durant le mois sacré. Et pour cause, les marocains ont pour habitude de faire leurs emplettes au cours de la dernière semaine de Chaabane. «Comme toutes les années, à l'approche du mois de Ramadan, la demande explose, d'où la hausse des prix des œufs».
Dans le même sillage, Khaled Zaïm nous explique que le prix de revient de l'œuf a augmenté. «Mis à part la conjoncture internationale, il y a une hausse générale des produits de base, notamment les aliments composés pour volailles, tout comme le blé, le soja etc».
Notre source nous informe que les prix des aliments pour volailles ont augmenté en moyenne de 80%. «Il faut savoir que le prix de ces aliments sont à la hausse. Ils ont connu une augmentation entre 60 et 200%, soit une moyenne de 80% d'augmentation». Et d'ajouter, «il faut aussi savoir que 95% des produits d'alimentation des volailles sont importés».
«En plus de cela, le pouvoir d'achat des marocains est en baisse, c'est pour cette raison que les prix des œufs ont baissé. Au gros. Les œufs de petit calibre se négocient entre 0,60 et 0,70 pour une revente au détail ne dépassant pas la barre de 1 Dh. Le gros calibre quant à lui est vendu entre 0,90 et 1 Dh, contre 1,20 Dh au détail », a-t-il informé.
Concernant l'action du gouvernement, le responsable associatif avise qu'aucun geste n'a été fait pour pallier les pertes des éleveurs. «Nous avons demandé au gouvernement de supprimer temporairement la TVA pour les produits importés mais nous avons essuyé un sévère refus. Motif avancé : conjoncture actuelle difficile».
«Les œufs sont pourtant un produit de grande consommation. Durant le mois de Ramadan, la consommation atteint des records. Il faut rappeler que cet aliment est la protéine animale la moins cher. 2 œufs qui coûtent 2 Dhs équivaut à 100 g de viande vendu dans les boucheries à 8 dhs, pour le même nombre de protéines », a-t-il détaillé.
D'après Khaled Zaïm, l'association fait beaucoup d'effort. «La loi 49-99 qui encadre le secteur des volailles, et protège ainsi l'éleveur mais aussi le consommateur qui bénéficie d'un produit de très bonne qualité».
A ce sujet, le vice-président de l'ANPO nous apprend que l'élevage au Maroc est de grande qualité. «Nos éleveurs sont primés dans le monde entier. Aussi, les œufs marocains sont présents dans le marché africain ». Et le responsable associatif de conclure, «que ce soit en Mauritanie, au Benin ou au Sénégal, les œufs made in Morrocco ont la côte».


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.