أكد نور الدين الحراق، رئيس الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم، في تصريح لموقع "برلمان.كوم"، أن أرباب المقاهي والمطاعم كانوا ينتظرون التخفيف من التدابير. وأوضح نور الحراق في تصريحه، أنه بناء على المؤشرات الوبائية التي شهدت تراجعا مهما في الأسابيع الأخيرة، كنا ننتظر من الحكومة التخفيف من التدابير التي اتخذها سابقا، والتي كانت لها آثار وخيمة على المهنيين والأجراء على حد سواء. وأضاف رئيس الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم، في تصريح لموقع "برلمان.كوم"، "للأسف الشديد مرة أخرى يتم الإبقاء على كل الإجراءات، باستثناء قرار استئناف عمل المطاعم في المدن الأربعة التي شملها القرار الأخير. وقال الحراق، "يتضح من خلال استمرار سريان هاته الإجراءات على القطاع، وعدم اتخاذ أي قرار يخفف من معاناة المهنيين والأجراء، بأن الحكومة تستخف بفئات عريضة من الشعب". وتساءل المصدر ذاته، "كيف يطلبون منا غلق المقاهي والمطاعم في ساعات مبكرة، ويطلبون منا العمل ب50 في المائة من الطاقة الاستيعابية، واتخاذ عدد من الإجراءات بالمقابل يطلبون من المهنيين تأدية الضرائب والرسوم والواجبات كاملة. وأشار المصدر ذاته، إلى أنه عم التفاؤل في أوساط المهنيين، عندما تم الإعلان عن اقتراب موعد التلقيح، إلا أن طول المدة وعدم اتضاح أي أفق بهذا الشأن، تلاشت معه كل آمال المهنيين في إبعاد شبح الإفلاس عنهم.