حسب ما نشرته بعض المواقع، فمن المنتظر أن تفتتح مقدمة برنامج الطبخ المغربية شميشة، مطعما مغربيا في مدينة دبي، يدخلها عالم الاستثمار في مجال الطبخ الذي تتفنن فيه. شميشة نشرت عبر صفحاتها على تطبيق تبادل الصور “الإنستغرام” مقاطع فيديو تبرز فيها أنها اختارت هندسة معمارية مغربية لمطعمها، الذي اختارت له اسم «باب المنصور». يذكر أن شميشة مثلت المغرب في عدد من التظاهرات المتعلقة بالطبخ، آخرها الإشراف على رواق الطبخ في "فعالية المغرب في أبوظبي".