دراسة: “الإجهاد” يسهم فى زيادة وزن السيدات

سكينة ب
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تعرض السيدات للإجهاد، المتعلق بضغوط الحياة، مرة أو أكثر، خلال اليوم، قبل تناول وجبة عالية الدهون، يمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساهم في زيادة الوزن.
باحثو جامعة ولاية أوهايو الأمريكية، نشروا دراستهم اليوم الاثنين، فى مجلة “الطب النفسى البيولوجى” (the journal Biological Psychiatry).
وعرّض الباحثون، السيدات المشاركات فى الدراسة، للضغوط والإجهاد، قبل منحهن وجبة تتكون من 930 سعر حراري و 60 جراما من الدهون، ثم راقبوا معدل التمثيل الغذائي لديهن، لحساب الوقت الذى استغرقه النساء لحرق السعرات الحرارية والدهون، مع حساب نسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية والأنسولين وهرمون التوتر.
ووجد الباحثون أن السيدات اللاتى تعرضن لضغوط خلال ال 24 ساعة التى سبقت تناول الوجبة، أحرقن 104 سعرة حرارية، أقل من النساء اللاتى لم يتعرضن للضغوط، بعد سبع ساعات بعد تناول الوجبة، مشيرين إلى أن هذا الفارق من حرق الدهون يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن الجسم إلى ما يقرب من 11 ” باوند” في عام واحد (الكيلوغرام = 2.20 باوند).
وأضافوا أن الاكتئاب وحده لا يؤثر على معدل التمثيل الغذائي، لكنه يسهم مع الضغوط والأعباء اليومية فى زيادة الدهون الثلاثية بشكل كبير بعد تناول كل وجبة، مما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية