ترتفع ألسنة اللهب من المقلاة عاليا لمسافة متر في الهواء. وفي حال كان ذلك يحدث في مطبخ عادي فكان من الممكن أن تشتعل به النيران، ولكن في مطعم "آن جواي تيو كوا جاي" في منطقة تشاينا تاون ببانكوك، يتم الطبخ في الهواء الطلق، تحت سماء مفتوحة، في زقاق خلفي (...)