موكوينا: سيطرنا على "مباراة الديربي"    موتسيبي: كأس أمم إفريقيا للسيدات المغرب 2024 ستكون الأفضل والأنجح على الإطلاق    الصويرة تستضيف اليوم الوطني السادس لفائدة النزيلات    ضمنهم موظفين.. اعتقال 22 شخصاً متورطين في شبكة تزوير وثائق تعشير سيارات مسروقة    مهرجان "أجيال" بالدوحة يقرب الجمهور من أجواء أفلام "صنع في المغرب"    طقس حار من السبت إلى الاثنين وهبات رياح قوية مع تطاير الغبار الأحد بعدد من مناطق المغرب        صادرات الصناعة التقليدية تتجاوز 922 مليون درهم وأمريكا تزيح أوروبا من الصدارة    الرئيس الصيني يضع المغرب على قائمة الشركاء الاستراتيجيين    افتتاح أول مصنع لمجموعة MP Industry في طنجة المتوسط    وهبي: أزماتُ المحاماة تقوّي المهنة    خبراء: التعاون الأمني المغربي الإسباني يصد التهديد الإرهابي بضفتي المتوسط    الإكوادور تغلق "ممثلية البوليساريو".. وتطالب الانفصاليين بمغادرة البلاد    المغرب التطواني يُخصص منحة مالية للاعبيه للفوز على اتحاد طنجة    حكيمي لن يغادر حديقة الأمراء    المحكمة توزع 12 سنة سجنا على المتهمين في قضية التحرش بفتاة في طنجة    ابن يحيى تشارك في افتتاح أشغال المنتدى البرلماني السنوي الأول للمساواة والمناصفة    بوريطة: المقاربة الملكية لحقوق الإنسان أطرت الأوراش الإصلاحية والمبادرات الرائدة التي باشرها المغرب في هذا المجال    من العاصمة .. إخفاقات الحكومة وخطاياها    مجلس المنافسة يفرض غرامة ثقيلة على شركة الأدوية الأميركية العملاقة "فياتريس"        "أطاك": اعتقال مناهضي التطبيع يجسد خنقا لحرية التعبير وتضييقا للأصوات المعارضة    لتعزيز الخدمات الصحية للقرب لفائدة ساكنة المناطق المعرضة لآثار موجات البرد: انطلاق عملية 'رعاية 2024-2025'    هذا ما قررته المحكمة في قضية رئيس جهة الشرق بعيوي    مندوبية التخطيط :انخفاض الاسعار بالحسيمة خلال شهر اكتوبر الماضي    فاطمة الزهراء العروسي تكشف ل"القناة" تفاصيل عودتها للتمثيل    مجلس الحكومة يصادق على تعيين إطار ينحدر من الجديدة مديرا للمكتب الوطني المغربي للسياحة    المحكمة الجنائية الدولية تنتصر للفلسطينيين وتصدر أوامر اعتقال ضد نتنياهو ووزير حربه السابق    طبيب ينبه المغاربة لمخاطر الأنفلونزا الموسمية ويؤكد على أهمية التلقيح    قانون حماية التراث الثقافي المغربي يواجه محاولات الاستيلاء وتشويه المعالم    توقعات أحوال الطقس غدا السبت    الأنفلونزا الموسمية: خطورتها وسبل الوقاية في ضوء توجيهات د. الطيب حمضي    ما صفات المترجِم الناجح؟    خليل حاوي : انتحار بِطَعْمِ الشعر    الغربة والتغريب..    كينونة البشر ووجود الأشياء    الخطوط الملكية المغربية وشركة الطيران "GOL Linhas Aéreas" تبرمان اتفاقية لتقاسم الرموز    المجر "تتحدى" مذكرة توقيف نتانياهو    رابطة السلة تحدد موعد انطلاق الدوري الأفريقي بالرباط    بنما تقرر تعليق علاقاتها الدبلوماسية مع "الجمهورية الصحراوية" الوهمية    مفتش شرطة بمكناس يستخدم سلاحه بشكل احترازي لتوقيف جانح    القانون المالي لا يحل جميع المشاكل المطروحة بالمغرب    "سيمو بلدي" يطرح عمله الجديد "جايا ندمانة" -فيديو-    بتعليمات ملكية.. ولي العهد يستقبل رئيس الصين بالدار البيضاء    العربي القطري يستهدف ضم حكيم زياش في الانتقالات الشتوية    لَنْ أقْتَلِعَ حُنْجُرَتِي وَلَوْ لِلْغِناءْ !    تجدد الغارات الإسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية عقب إنذارات للسكان بالإخلاء        تفكيك خلية إرهابية لتنظيم "داعش" بالساحل في عملية مشتركة بين المغرب وإسبانيا    الولايات المتحدة.. ترامب يعين بام بوندي وزيرة للعدل بعد انسحاب مات غيتز    وفاة شخصين وأضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة    أول دبلوم في طب القلب الرياضي بالمغرب.. خطوة استراتيجية لكرة القدم والرياضات ذات الأداء العالي    تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة (دراسة)    تشكل مادة "الأكريلاميد" يهدد الناس بالأمراض السرطانية    اليونسكو: المغرب يتصدر العالم في حفظ القرآن الكريم    بوغطاط المغربي | تصريحات خطيرة لحميد المهداوي تضعه في صدام مباشر مع الشعب المغربي والملك والدين.. في إساءة وتطاول غير مسبوقين !!!    في تنظيم العلاقة بين الأغنياء والفقراء    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لتحققي الرشاقة والصحة في رمضان ابتعدي عن العادات الغذائية السيئة
نشر في أريفينو يوم 06 - 09 - 2008

الحكمة من الصيام هي العبادة عن طريق الحرمان من الطعام والشراب والابتعاد عن الشهوات والتحكم في النفس ، لكن البعض قد يعتبره فرصة ذهبية لتناول ما لذ وطاب من الأكلات الدسمة التي تحكمها العادات والسلوكيات الغذائية الخاطئة والتي تسبب زيادة في الوزن بحجة صيام طول النهار فتكون فترة الإفطار فترة تعويض عن الحرمان .
وحتي لا تكوني عرضة لزيادة الوزن في الشهر الكريم ، ينصحك الدكتور شريف عزمي رئيس وحدة علاج السمنة والنحافة بمعهد ناصر بالابتعاد عن مسببات السمنة حتي تحافظي علي وزنك خلال الشهر ,‏ ويقدم لكِ هذه المسببات قائلاً‏:‏
إن فترة الصيام الطويلة التي تصل إلي نحو‏14‏ ساعة من شأنها أن تقلل معدل الحرق اليومي للجسم بنحو‏10%‏ تقريباً مما يزيد الوزن‏.‏
ويؤكد د. شريف بحسب صحيفة ” الأهرام” أن الجسم يلجأ بعد تناول وجبة الإفطار إلي اختزان الطعام ليستهلكه في فترة الصيام التالية ، وهي ظاهرة فسيولوجية طبيعية يلجأ إليها الجسم ليضمن وجود دهون بداخله تسمح بتوليد الطاقة للإنسان‏ ، موضحاً أن تناول المخللات تزيد من نسبة تخزين الجسم للمياه ومن ثم زيادة الوزن‏.‏
كما أن تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار مباشرة قد يزيد حجم المعدة‏,‏ خاصة أن ذلك يعقبه شرب كمية أكبر من الماء‏,‏ ويؤدي أيضاً إلي زيادة مستوي السكر في الدم فيتولد بالتالي إحساس بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول الحلوي‏,‏ تعقبه رغبة ملحة في تناول المزيد منها‏.‏
ويشير دكتور شريف إلى أن شرب الماء بكثرة وسط أو بعد الأكل مباشرة يعيق عملية الهضم ويزيد من حجم المعدة‏,‏ فتجوع مرة ثانية بعد ساعة علي الأكثر‏,‏ في حين أن شرب الماء قبل الأكل يزيد من معدل حرق الدهون بنحو‏30‏ سعرا حرارياً في المرة الواحدة‏.
ويضيف أن عدم ممارسة رياضة المشي يسبب السمنة ,‏ حيث أن المشي نصف ساعة يومياً يستهلك نحو‏120:150‏ سعراً حرارياً لذلك يجب الالتزام بنظام غدائي ورياضي للحفاظ علي الوزن الحالي‏ ,‏ ومحاولة فقد من‏1:3‏ كجم إن أمكن قبل العيد‏.‏
المشروبات الصناعية
يشدد خبراء التغذية على ضرورة الابتعاد عن المشروبات الملونة نهائياً ، وينصحون الأم بإعداد بعض المشروبات كالعصائر الطبيعية لاحتوائها على مواد مغذية أساسية وطبيعية ، فسكر الفواكه الطبيعية يستطيع الجسم التعامل معه بشكل جيد عكس السكر الأبيض المضاف لأنه سوف يساهم في زيادة إفراز هرمون الأنسولين بشكل كبير .
لذلك يفضل الحد من شرب المشروبات الصناعية لأن السكر المضاف إليها له تأثير سلبي على الجسم و يؤثر على سلامة ونشاط البنكرياس وكذلك قد يؤدي إلى حدوث السمنة وزيادة الوزن .
ويوضح الخبراء أن العصائر الطبيعية تحتوي على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً في حماية الجسم من المضادات التي تساهم في أكسدة بعض المواد والتي بدورها تسبب مشاكل صحية ،وتحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن من حركة الأمعاء والتصريف وبالتالي تمتاز عن المشروبات الكيميائية والمصنعة.
استغلي رمضان لرشاقتك
ويمكنك عزيزتي استغلال شهر رمضان للحفاظ على رشاقتك أو لتقليل بعض الكيلوجرامات من وزنك .
وتقدم لكِ الدكتورة عفاف عزت أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث بعض النصائح المهمة التي تساعدك على ذلك :
- تعاملي مع المعدة على أنها بيت كل داء ويجب أن تريحيها كما قال النبي صلي الله عليه وسلم كما لابد من الالتزام بثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس كما أمرنا الرسول عليه السلام.
- لابد من تأخير السحور إلى أقرب وقت لصلاة الفجر لأن التأخير يجعل الجسم يحتفظ بأكبر قدر من المواد السكرية داخله ليمدنا بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاط اليومي المعتاد.
-تناولي أغذية غنية بالسكريات والطاقة كي تمد الجسم باحتياجاته خلال النهار وكميات من السوائل لحماية الكلي خلال فترة الصيام.
- احرصي علي تناول مواد سكرية خفيفة وبعض السوائل عند بداية الإفطار لتعويض نقصها بالجسم مبكراً، ولا تتناولي الدهون والأغذية المسبكة بكميات كبيرة.
- تناولي التمر عند آذان المغرب ثم الصلاة أولاً سلوك مهم جداً للصائمين ثم بعد ذلك تناولي الإفطار كاملاً علي أن تكون كميات الطعام معتدلة وسهلة الهضم حتى لا ترهق المعدة ولا تصاب بعسر هضم وحموضة.
- لا تسرفي في تناول الحلويات ولا تتناولها إلا بعد مرور ساعتين علي الأقل علي الإفطار.
نصائح لوجبات الرجيم
ولتحافظي على رشاقتك وسط هذا الزحام من الأطعمة دون حرمان ، نقدم لك بعض النصائح التي تعينك أثناء طهي الوجبات الخاصة بالرجيم :
- استعملي الأواني غير القابلة للالتصاق لتفادي إضافة الزيت أو السمن .
- استبدلي الزيت والسمن والزبد بزيت الطبخ الرشاش .
- تخلصي من الدهن الذي يمكن رؤيته في اللحم والدجاج .
- استعملي زلال بيضتين بدل البيضة الكاملة مع الصفار .
- اتبعي طريقة الغلي والشواء والطبخ والقلي الخفيف مع التحريك السريع .
- ضعي غطاء من رقاقة الألمنيوم على اللحم أو الدجاج أو السمك أثناء طبخها في الفرن للاحتفاظ بعصيرها ونكهتها .
- يمكنك تكثيف الصلصة أو الشوربة بإضافة قليل من الطحين أو بوريه البطاطس بدل الكريمة .
- اخفضي كمية الزيت إلى النصف حتى لو تطلبت الوصفة الكمية الكاملة .
- أضيفي التوابل والبهارات إلى طعامك وخففي من الزيت والسمن والدهن .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.