مطعم الطاهي يانيك ديلبيش يفتح من جديد بعد حريق اتى عليه

كولوميه (فرنسا) (ا ف ب) - يعيد الطاهي الفرنسي يانيك ديلبيش الحاصل على نجمتين من دليل ميشلان، الخميس فتح مطعمه الذي اتت عليه النيران قرب تولوز (جنوب غرب)، بعد تسعة اشهر جهد خلالها لاعادة بناء المكان ونجح في المحافظة على الموظفين وخاض غمار المسرح ايضا.
يانيك ديلبيش الذي كان اصغر طاه في فرنسا يحصل على نجمة في سن الرابعة والعشرين، شهد النيران تلتهم مطعم "امفيتريون" و15 عاما من حياته في 27 آب/اغسطس في كولوميه في ضاحية تولوز.
الا ان الطاهي البالغ 36 عاما الان والذي ابقى دليل ميشلان على نجمتيه اللتين حصل عليهما في 2008، لم تثبط هذه الخسارة عزيمته.