الحزب الحاكم في البرازيل: المخطط المغربي للحكم الذاتي في الصحراء يرتكز على مبادئ الحوار والقانون الدولي ومصالح السكان    تنسيقية الصحافة الرياضية تدين التجاوزات وتلوّح بالتصعيد        وزارة الإقتصاد والمالية…زيادة في مداخيل الضريبة    جوائز الكاف: المغرب حاضر بقوة في الترشيحات لفئات السيدات        عجلة البطولة الاحترافية تعود للدوران بدابة من غد الجمعة بعد توقف دام لأكثر من 10 أيام    "ديربي الشمال"... مباراة المتناقضات بين طنجة الباحث عن مواصلة النتائج الإيجابية وتطوان الطامح لاستعادة التوازن    الجديدة: توقيف 18 مرشحا للهجرة السرية    السلطات المحلية تداهم أوكار "الشيشا" في أكادير    مشاريع كبرى بالأقاليم الجنوبية لتأمين مياه الشرب والسقي    نقابة تندد بتدهور الوضع الصحي بجهة الشرق    اسبانيا تسعى للتنازل عن المجال الجوي في الصحراء لصالح المغرب        أنفوغرافيك | يتحسن ببطئ.. تموقع المغرب وفق مؤشرات الحوكمة الإفريقية 2024    بعد تأهلهم ل"الكان" على حساب الجزائر.. مدرب الشبان يشيد بالمستوى الجيد للاعبين    رودري: ميسي هو الأفضل في التاريخ    ارتفاع أسعار النفط وسط قلق بشأن الإمدادات جراء التوترات الجيوسياسية    الذهب يواصل مكاسبه للجلسة الرابعة على التوالي    سعر البيتكوين يتخطى عتبة ال 95 ألف دولار للمرة الأولى    استئنافية ورزازات ترفع عقوبة الحبس النافذ في حق رئيس جماعة ورزازات إلى سنة ونصف    "لابيجي" تحقق مع موظفي شرطة بابن جرير يشتبه تورطهما في قضية ارتشاء    الشرطة الإسبانية تفكك عصابة خطيرة تجند القاصرين لتنفيذ عمليات اغتيال مأجورة    البابا فرنسيس يتخلى عن عُرف استمر لقرون يخص جنازته ومكان دفنه    مقتل 22 شخصا على الأقل في غارة إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضربات على تدمر السورية إلى 68    مدرب ريال سوسيداد يقرر إراحة أكرد    ترامب ينوي الاعتماد على "يوتيوبرز وبودكاسترز" داخل البيت الأبيض    الحكومة الأمريكية تشتكي ممارسات شركة "غوغل" إلى القضاء    8.5 ملايين من المغاربة لا يستفيدون من التأمين الإجباري الأساسي عن المرض        حادثة مأساوية تكشف أزمة النقل العمومي بإقليم العرائش    من شنغهاي إلى الدار البيضاء.. إنجاز طبي مغربي تاريخي    المركز السينمائي المغربي يدعم إنشاء القاعات السينمائية ب12 مليون درهم    انطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي "رحلات تصويرية" بالدار البيضاء    تشكل مادة "الأكريلاميد" يهدد الناس بالأمراض السرطانية        اليسار الأميركي يفشل في تعطيل صفقة بيع أسلحة لإسرائيل بقيمة 20 مليار دولار    شي جين بينغ ولولا دا سيلفا يعلنان تعزيز العلاقات بين الصين والبرازيل    الأساتذة الباحثون بجامعة ابن زهر يحتجّون على مذكّرة وزارية تهدّد مُكتسباتهم المهنية        جائزة "صُنع في قطر" تشعل تنافس 5 أفلام بمهرجان "أجيال السينمائي"    بلاغ قوي للتنسيقية الوطنية لجمعيات الصحافة الرياضية بالمغرب    الحكومة تتدارس إجراءات تفعيل قانون العقوبات البديلة للحد من الاكتظاظ بالسجون        منح 12 مليون درهم لدعم إنشاء ثلاث قاعات سينمائية        تفاصيل قضية تلوث معلبات التونة بالزئبق..    دراسة: المواظبة على استهلاك الفستق تحافظ على البصر    من الحمى إلى الالتهابات .. أعراض الحصبة عند الأطفال    فعاليات الملتقى الإقليمي للمدن المبدعة بالدول العربية    أمزيان تختتم ورشات إلعب المسرح بالأمازيغية    اليونسكو: المغرب يتصدر العالم في حفظ القرآن الكريم    "من المسافة صفر".. 22 قصّة تخاطب العالم عن صمود المخيمات في غزة    روسيا تبدأ الاختبارات السريرية لدواء مضاد لسرطان الدم    بوغطاط المغربي | تصريحات خطيرة لحميد المهداوي تضعه في صدام مباشر مع الشعب المغربي والملك والدين.. في إساءة وتطاول غير مسبوقين !!!    في تنظيم العلاقة بين الأغنياء والفقراء    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إغراق الأسواف بزيت الزيتون المغشوشة في الأسواق وهكذا يمكن اكتشافها
نشر في أنا الخبر يوم 25 - 11 - 2021

أثار إغراق السوق بزيت الزيتون المغشوشة مخاوف المواطنين على سلامتهم الصحية، خاصة بعد كثرة عمليات القبض على المتلاعبين في الزيوت في الآونة الأخيرة.
وبحسب تصريحات عدد من المواطنين، فقد اشتروا زيت زيتون بأسعار مرتفعة تتجاوز في بعض الأحيان 80 درهما للتر الواحد، إلا أن مذاقها كان يثير الشك ويوحي بوجود أعمال غش.
ودفع ذلك العديد من المواطنين إلى مطالبة مكتب السلامة الصحية للمنتوجات الغذائية إلى مضاعفة جهوده للتصدي لهذه الظاهرة خاصة في وقت الذروة هذا.
من جانبها، تقوم المصالح المختصة بحجز كميات كبيرة من الزيوت المغشوشة، بعدد من المدن، لضمان تزويد المستهلكين بزيوت صحية.
وعلى صعيد آخر، فقد ارتفع ثمن زيت الزيتون هذه السنة إلى مستويات قياسية، حيث لامس ثمنه في بعض المناطق، 100 درهم للتر الواحد.
وتعود أسباب ارتفاع أسعار زيت الزيتون إلى عدة عوامل، منها ارتفاع تكاليف الإنتاج، وكذا قلة الإنتاج المحلي بسبب الجفاف الذي ضرب البلاد خلال العام الماضي.
وطالب الخبراء بضرورة وضع استراتيجية وطنية لحماية المستهلك من مخاطر زيت الزيتون المغشوش، وكذا لدعم الإنتاج المحلي، من أجل خفض أسعاره وتشجيع الاستهلاك المحلي.
كيف تفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش؟
زيت الزيتون هو أحد أهم الزيوت الغذائية في العالم، لما له من فوائد صحية عديدة، ولكن هناك أنواع مغشوشة من زيت الزيتون، لذا من المهم معرفة الفرق بين الزيت الأصلي والمغشوش.
يمكن التفريق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش من خلال عدة طرق، منها:
الرائحة: يمتاز زيت الزيتون الأصلي برائحة قوية ومميزة، يمكن تمييزها عن أي رائحة أخرى.
اللون: يكون لون زيت الزيتون الأصلي مائلًا إلى اللون الأخضر عندما يكون قد عُصر حديثًا، وبعد ذلك يصبح مائلًا إلى اللون الأصفر الفاتح.
اللزوجة: يكون زيت الزيتون الأصلي أكثر لزوجة من الزيوت الأخرى.
المذاق: يتميز زيت الزيتون الأصلي بمذاق مميز، كما أنه يبقى محتفظًا بطعمه لمدة طويلة دون أن يتغير.
درجة الحموضة: يجب ألا تزيد درجة حموضة زيت الزيتون الأصلي عن 1%.
طريقة منزلية للتحقق من زيت الزيتون الأصلي:
يمكن إجراء اختبار بسيط في المنزل للتحقق من زيت الزيتون الأصلي، وذلك عن طريق وضع ملعقتين أو أكثر من الزيت في وعاء، ثم وضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
إذا تجمد الزيت و تماسك، فإنه زيت أصلي، أما إذا ظل سائلًا كما هو، فهو على الأغلب غير أصلي أو مغشوش.
من المهم الانتباه إلى هذه العلامات عند شراء زيت الزيتون، لتجنب شراء الزيت المغشوش الذي قد يكون له أضرار صحية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.