التنسيق النقابي للصحة يصعد في وجه الوزير الجديد ويعلن عن خوص إضراب وطني    مطار الناظور العروي.. أزيد من 815 ألف مسافر عند متم شتنبر    الأمم المتحدة: الوضع بشمال غزة "كارثي" والجميع معرض لخطر الموت الوشيك    نيمار يغيب عن مباراتي البرازيل أمام فنزويلا وأوروغواي    بمراسلة من والي الجهة.. المحطة الطرقية أول امتحان أمام عامل الجديدة        بهذه الطريقة سيتم القضاء على شغب الجماهير … حتى اللفظي منه    صدور أحكام بسجن المضاربين في الدقيق المدعم بالناظور    شاب يفقد حياته في حادث سير مروع بمنحدر بإقليم الحسيمة    اعتقال عاملان بمستشفى قاما بسرقة ساعة "روليكس" من ضحية حادث سير    ارتفاع تحويلات المغاربة المقيمين بالخارج مقارنة بالسنة الماضية    الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين لجهة طنجة تطوان الحسيمة تحصد 6 ميداليات في الجمنزياد العالمي المدرسي    فليك يضع شرطا لبيع أراوخو … فما رأي مسؤولي البارصا … !    نظرة على قوة هجوم برشلونة هذا الموسم    وزارة الشباب والثقافة والتواصل تطلق البرنامج التدريبي "صانع ألعاب الفيديو"    أنيس بلافريج يكتب: فلسطين.. الخط الفاصل بين النظامين العالميين القديم والجديد    هذه مستجدات إصلاح الضريبة على الدخل والضريبة على القيمة المضافة    الجمعية المغربية للنقل الطرقي عبر القارات تعلق إضرابها.. وتعبر عن شكرها للتضامن الكبير للنقابات والجمعيات المهنية وتدخلات عامل إقليم الفحص أنجرة    فتح باب الترشيح للاستفادة من دعم الجولات المسرحية الوطنية        أرباب المقاهي والمطاعم يحشدون لوقفة احتجاجية ضد الغرامات والذعائر    الأسبوع الوطني التاسع للماء..تسليط الضوء على تجربة المغرب الرائدة في التدبير المندمج للمياه بأبيدجان    بدون دبلوم .. الحكومة تعترف بمهارات غير المتعلمين وتقرر إدماجهم بسوق الشغل    "الشجرة التي تخفي الغابة..إلياس سلفاتي يعود لطنجة بمعرض يحاكي الطبيعة والحلم    الفيضانات تتسبب في إلغاء جائزة فالنسيا الكبرى للموتو جي بي    مركز يديره عبد الله ساعف يوقف الشراكة مع مؤسسة ألمانية بسبب تداعيات الحرب على غزة    قمة متكافئة بين سطاد المغربي ويوسفية برشيد المنبعث        الحكومة تقترح 14 مليار درهم لتنزيل خارطة التشغيل ضمن مشروع قانون المالية    "تسريب وثائق حماس".. الكشف عن مشتبه به و"تورط" محتمل لنتيناهو    مناخ الأعمال في الصناعة يعتبر "عاديا" بالنسبة ل72% من المقاولات (بنك المغرب)    نُشطاء يربطون حل إشكالية "الحريك" بإنهاء الوضع الاستعماري لسبتة ومليلية    "البذلة السوداء" تغيب عن المحاكم.. التصعيد يشل الجلسات وصناديق الأداء    الأميرة للا حسناء تدشن بقطر الجناح المغربي "دار المغرب"    غيبوبة نظام الكابرانات تكشف مهازل استعراضات القوة غير الضاربة    "كلنا نغني": عرض فني يعيد الزمن الجميل إلى المسرح البلدي بالعاصمة التونسية    صدور عدد جديد من مجلة القوات المسلحة الملكية    فؤاد عبد المومني في أول تصريح له بعد إطلاق سراحه: ما تعرضت له هو اختطاف (فيديو)    ارتفاع عدد قتلى الفيضانات في إسبانيا إلى 205 على الأقل    البيضاء تحيي سهرة تكريمية للمرحوم الحسن مكري    منْ كَازا لمَرْسَايْ ! (من رواية لم تبدأ ولم تكتمل)    ارتفاع حصيلة القتلى في فيضانات إسبانيا لأزيد من 200 ضحية    اختتام الدورة الخريفية لموسم أصيلة الثقافي الدولي النسخة 45    47 قتيلا في قصف إسرائيلي وسط غزة    اشتباك دموي في مدينة فرنسية يخلف 5 ضحايا بينها طفل أصيب برصاصة في رأسه    بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها على وقع الأخضر    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    الأشعري يناقش الأدب والتغيير في الدرس الافتتاحي لصالون النبوغ المغربي بطنجة    "ماكدونالدز" تواجه أزمة صحية .. شرائح البصل وراء حالات التسمم    دراسة: الفئران الأفريقية تستخدم في مكافحة تهريب الحيوانات    دراسة: اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان    ثمانية ملايين مصاب بالسل في أعلى عدد منذ بدء الرصد العالمي    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إغراق الأسواف بزيت الزيتون المغشوشة في الأسواق وهكذا يمكن اكتشافها
نشر في أنا الخبر يوم 25 - 11 - 2021

أثار إغراق السوق بزيت الزيتون المغشوشة مخاوف المواطنين على سلامتهم الصحية، خاصة بعد كثرة عمليات القبض على المتلاعبين في الزيوت في الآونة الأخيرة.
وبحسب تصريحات عدد من المواطنين، فقد اشتروا زيت زيتون بأسعار مرتفعة تتجاوز في بعض الأحيان 80 درهما للتر الواحد، إلا أن مذاقها كان يثير الشك ويوحي بوجود أعمال غش.
ودفع ذلك العديد من المواطنين إلى مطالبة مكتب السلامة الصحية للمنتوجات الغذائية إلى مضاعفة جهوده للتصدي لهذه الظاهرة خاصة في وقت الذروة هذا.
من جانبها، تقوم المصالح المختصة بحجز كميات كبيرة من الزيوت المغشوشة، بعدد من المدن، لضمان تزويد المستهلكين بزيوت صحية.
وعلى صعيد آخر، فقد ارتفع ثمن زيت الزيتون هذه السنة إلى مستويات قياسية، حيث لامس ثمنه في بعض المناطق، 100 درهم للتر الواحد.
وتعود أسباب ارتفاع أسعار زيت الزيتون إلى عدة عوامل، منها ارتفاع تكاليف الإنتاج، وكذا قلة الإنتاج المحلي بسبب الجفاف الذي ضرب البلاد خلال العام الماضي.
وطالب الخبراء بضرورة وضع استراتيجية وطنية لحماية المستهلك من مخاطر زيت الزيتون المغشوش، وكذا لدعم الإنتاج المحلي، من أجل خفض أسعاره وتشجيع الاستهلاك المحلي.
كيف تفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش؟
زيت الزيتون هو أحد أهم الزيوت الغذائية في العالم، لما له من فوائد صحية عديدة، ولكن هناك أنواع مغشوشة من زيت الزيتون، لذا من المهم معرفة الفرق بين الزيت الأصلي والمغشوش.
يمكن التفريق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش من خلال عدة طرق، منها:
الرائحة: يمتاز زيت الزيتون الأصلي برائحة قوية ومميزة، يمكن تمييزها عن أي رائحة أخرى.
اللون: يكون لون زيت الزيتون الأصلي مائلًا إلى اللون الأخضر عندما يكون قد عُصر حديثًا، وبعد ذلك يصبح مائلًا إلى اللون الأصفر الفاتح.
اللزوجة: يكون زيت الزيتون الأصلي أكثر لزوجة من الزيوت الأخرى.
المذاق: يتميز زيت الزيتون الأصلي بمذاق مميز، كما أنه يبقى محتفظًا بطعمه لمدة طويلة دون أن يتغير.
درجة الحموضة: يجب ألا تزيد درجة حموضة زيت الزيتون الأصلي عن 1%.
طريقة منزلية للتحقق من زيت الزيتون الأصلي:
يمكن إجراء اختبار بسيط في المنزل للتحقق من زيت الزيتون الأصلي، وذلك عن طريق وضع ملعقتين أو أكثر من الزيت في وعاء، ثم وضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
إذا تجمد الزيت و تماسك، فإنه زيت أصلي، أما إذا ظل سائلًا كما هو، فهو على الأغلب غير أصلي أو مغشوش.
من المهم الانتباه إلى هذه العلامات عند شراء زيت الزيتون، لتجنب شراء الزيت المغشوش الذي قد يكون له أضرار صحية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.