تُعد فاكهة الكيوي مصدرًا جيدًا لفيتامين C، وقد وجدت دراسة حديثة أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة فيتامين C في الجسم بمقدار 150 ملغم يوميًا.
يشير الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من فيتامين C يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية الأخرى التي يوفرها الكيوي، مثل تعزيز المناعة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم.
وقد أجريت الدراسة على 24 رجلًا يتمتعون بصحة جيدة، ولم يعانوا من أي أمراض مزمنة. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا الكيوي يوميًا، زادت لديهم مستويات فيتامين C والألياف، دون أن تتأثر المؤشرات الحيوية الالتهابية والتمثيل الغذائي لديهم.
وخلص الباحثون إلى أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا قد يكون طريقة فعالة للحصول على فيتامين C، دون الحاجة إلى تناول المكملات الغذائية.
تابعوا آخر الأخبار من أنا الخبر على WhatsApp تابعونا على GoogleNews