يستعد أرباب المخابز إلى خوض إضراب وطني الأسبوع المقبل، بعد الإضراب الذي نفذوه في المدن الشرقية للمملكة وقال الحسين أزاز ، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المخابز، إنه سيتم التحضير لإضراب بداية الأسبوع المقبل بمدينة مكناس احتجاجا على "تفشي ظاهرة القطاع غير المهيكل، وتفريخ محلات لصناعة الخبز والحلويات بشكل عشوائي". ولم يحدد أزاز يوم بعينه للإضراب٫ كما لم يحدد عدد أيامه٫ واكتفى بالقول: " لازلنا لم نحدد متى سيكون الإضراب بالضبط٫ ولكن الأكيد انه سيكون الأسبوع المقبل، ولا نعلم كم سيستمر هل يوم أو يومين أو يكون إضرابا مفتوحا، موضحا أن الأمر يتوقف على الحكومة: "نحن لازلنا متشبثين بالحوار مع الحكومة وعندما يصبح الحوار بدون جدوى، فليس أمامنا سوى التوقف عن العمل وخوض الإضرابات والوقفات بشكل سلمي وحضاري". وبخصوص الإضراب الذي خاضته الجهة الشرقية ( بركان وأحفير )، أكد رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المخابز، ان الإضراب نجح مائة في المائة، نافيا أن تكون الجهات المسؤولة، قامت بأي تفاعل إيجابي مع الملف المطلبي لأرباب المخابز، بعد إضراب الأمس، اللهم اتصال السلطات المحلية لمدينة بركان بالممثلي الجامعة الوطنية لارباب المخابز، "الذين تفهموا وضعية التي يعيشها ارباب المخابز ضد المنافسة غير الشريفة للقطاع غير المهيكل، الذي انتشر في الآونة الأخيرة"، حسب المتحدث ذاته، مشيرا إلى انه ابتدأ من يوم الأحد سيباشر أرباب المخابز بالجهة الشرقية عملهم بشكل عادي، في انتظار اللقاء برئيس الحكومة، الذي يراهن عليه أرباب المخابز لمعالجة المشاكل الرئيسية للقطاع، من بينها تنفيذ البرنامج التعاقدي، ومحاربة القطاع غير المهيكل. .