أكد باحث أمريكي أن تناول تفاحة في اليوم، بالإضافة إلى غيرها من الخضار والفواكه، تخفض من مخاطر إصابة المرأة بسرطان الثدي، وقد ذكر روي هاي ليو من جامعة كونيل في مدينة إيتاكا في ولاية نيويوركالأمريكية، أن دراساته تعطي دليلا متزايدا بأن أكل تفاحة يوقف نمو الأورام في ثدي الفئران، وكلما زادت كمية التفاح زادت نسبة وقف النمو، وقد وجد ليو في دراسته الأخيرة ورما خبيثا يعتبر السبب الرئيسي لوفاة المصابات بسرطان الثدي ونفوق الحيوانات التي لديها ورم سرطاني في الثدي أيضا.