الكالمبا

توابل وأعشاب

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
الكالمبا عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى 15 متراً، أوراقها كبيرة تشبه أوراق النخيل وأزهارها خضراء إلى بيضاء، وهي شديدة المرارة.
الموطن الأصلي لنبات الكالمبا الغابات الممطرة في شرقي أفريقيا، وبالأخص في موزمبيق ومدغشقر.
تعرف علمياً باسم Jateorhiza palmata من الفصيلة Menispermacea، الجزء المستعمل من النبات الجذور التي تحتوي على قلويدات الأوزكوينولين، ومن أهم مركبات هذه المجموعة الكيميائية مركب بالمتين ومركب كولومبامين ومركب جاتروريزين.
كما تحتوي الجذور على مواد مرة من أهمها بالمارين وكاسمانثين وجلوكوزيدات مثل بالماتروزايد أ وب وكولومبين، وجاتورين وجلوكوزيدات، وبالماتروزايد Dو E، كما تحتوي الجذور على زيت طيار والمركب الرئيسي فيه تيمول، وكذلك مواد هلامية.
الاستعمالات:
يستخدم جذر نبات الكالمبا في موروث العلاج بالأعشاب في شرقي أفريقيا كأحد الأدوية الهامة لعلاج مشاكل الهضم ولعلاج بعض الالتهابات، وبالأخص الالتهاب الناتج عن الدسنتاريا. كما أنه يستعمل لتحسين الشهية نظراً لمرارته.