دمالج اللوز

وصفات الجدات

المقادير
كيلو دقيق أبيض
500 غرام زبدة رطبة
200 غرام لوز محمص ومهروش
500 غرام مسحوق السكر

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
اخلطي الدقيق والسكر والزبدة الرطبة في قصعة جيدا.
اصنعي من العجين كويرات صغيرة الحجم ثم مدديها بواسطة راحة يديك ثم ألصقي كل طرف بالآخر على شكل دملج.
مرري الدمالج في اللوز المهروش وصففيها في صفيحة مدهونة بالزيت لمدة 10 إلى 15 دقيقة.