المقادير : 400 غرام من الأناناس المقطع 380 غراما من السكر سنيدة 20 سنتلترا من حليب الكوك (متوفر في المحلات التجارية الكبرى) 10 سنتلترات من عصير فواكه تروبيكال مبشور وعصير حبة حامض أصفر عود فاني
طريقة التحضير : اخلطي المقادير جميعها وضعيها في إناء واطهيها لمدة 10 دقائق ثم غطيها واتركيها ترتاح في الثلاجة لليلة كاملة. ضعي الإناء على النار لمدة 20 دقيقة حتى يتخثر. أزيلي الإناء وضعي المزيج في خلاط ثم ضعي المربى بعد طحنه في برطمانات معقمة واتركيها تبرد.