نصائح اليوم

نصائح ذهبية عند عمل كب كيك البراونى

أهم النصائح الذهبية عند عمل كب كيك البراوني:
قومي بإضافة البيض، واحدة تلو الأخرى والخلط جيداً بعد إضافة كل بيضة.
إذا كانت أكواب الورق أصغر من الحجم المعتاد يتم خبز الكيك لمدة أقل من ال20 دقيقة. عموما لا ينصح بخبز الكيك أكثر من اللازم.
الشوكولاته الخام، تتميز بطعمها المر جداً فهي غير معدة للأكل كما هي وإنما يتم استخدامها في صنع الحلويات. وتعرف الشوكولاته الخام الجيدة من صوت قالب الشوكولاته عند كسره أو من رائحة الكاكاو الغنية التي يحتوي عليها.