المقادير : شرائح من الزنجبيل الطازج كمية مناسبة من الماء سكر للتحلية قطرات ماء الورد ماء بارد
طريقة التحضير : يخفق الزنجبيل في الخلاط مع الماء. يصفى من الشوائب ثم نضيف له قطرات من ماء الورد ونمزجه. يوزع في كؤوس حوالي الثلث في كل كأس يضاف السكر والماء البارد ويمزج. يقدم كشراب صيفي بارد بنكهة الزنجبيل غير حار وصحي.