أعلنت اللجنة الوزارية المكلفة بتتبع التموين ومراقبة الأسعار في رمضان، أن أجهزة المراقبة أجرت، خلال الأربعة أيام الأولى من شهر رمضان الجاري، 1930 عملية لمراقبة جودة المواد الغذائية. جاء ذلك في بلاغ لوزارة الشؤون الاقتصادية والعامة صدر في أعقاب الاجتماع الثالث، الذي عقدته اللجنة، يوم الجمعة المنصرم، بالرباط، وخصصته لتدارس وضعية تموين الأسواق المحلية وسير عمليات مراقبة الأسعار والجودة. وأوضح البلاغ أنه، جرى خلال هذه العمليات حجز 3502 كلغ من اللحوم الحمراء، و1220 كلغ من اللحوم البيضاء، و1830 كلغ من المواد الغذائية المكونة من اللحوم، و6235 كلغ من السمك. كما جرى إتلاف 682 كلغ من التين المجفف (الشريحة)، و230 كلغ من التمور، و48 كلغ من العسل، و116 قارورة من المشروبات الغازية، ومواد غذائية أخرى. وعلى مستوى مراقبة الأسعار، أشارت اللجنة إلى أنه جرى تسجيل 215 مخالفة، همت بالخصوص، عدم إشهار الأسعار، وعدم تقديم الفاتورة، وعدم المرور عبر أسواق الجملة بالنسبة للخضر والفواكه، ورفض البيع، مضيفة أنه جرى تقديم ملفات المخالفات للقضاء، وفق المساطر القانونية المعمول بها. وقامت أجهزة المراقبة، يضيف البلاغ، ب 1620 عملية تحسيسية على المستوى الوطني، لفائدة الباعة والتجار، لحثهم على احترام الضوابط القانونية المتعلقة بإشهار الأثمان، والتقيد بمعايير الجودة والسلامة الصحية. وأشارت اللجنة إلى أنه سيجري تكثيف عمليات المراقبة التي تقوم بها اللجان المحلية، للضرب على أيدي المتلاعبين والمضاربين في المواد الغذائية. وفي ما يتعلق بالتموين، أكدت اللجنة الوزارية توفر كل المواد الغذائية بشكل كاف ومنتظم، مسجلة عودة الأسعار إلى الانخفاض، خاصة مادة الطماطم، نتيجة توفير العرض بشكل كاف.
