تقترح شميشة على متتبعيها شهيوات غير مسبوقة لإثراء وتنويع الموائد الرمضانية الرائعة. كل أسبوع، خلال ايام السبت، ستجول بنا شميشة عبر مختلف جهات المملكة، لتقريبنا من غنى وتنوع الأطباق التي يزخر بها تراث الطبخ المغربي.. وفي كل حلقة، سنكتشف بمساهمة ضيف البرنامج من إحدى المناطق، أطباق بسيطة أو فاخرة، مغمورة أو عادية، فضلا عن تقاليد الإعداد ومختلف الوسائل والمواد المستعملة التي تطلعنا على عراقة فن الطبخ المغربي. > يعرض البرنامج كل يوم سبت 15:15 «ملف للنقاش» على «ميدي1سات» يناقش برنامج «ملف للنقاش» خلال حلقاته في هذا الشهر الكريم، مواضيع الساعة، وأخرى ذات أهمية وراهنية، موعدكم مع «ملف للنقاش» الذي يلقي الضوء على أبرز الأحداث السياسية الدولية، والإقليمية، والمحلية، كل أسبوع يستضيف البرنامج متخصصين لمناقشة مواضيع وأحداث مهمة، تحليلات، روبورطاجات، ومقابلات تثري البرنامج الذي يسلط الضوء على التطورات والأحداث وتداعياتها. يبث برنامج: «ملف للنقاش»، يومه الثلاثاء مباشر انطلاقا من الساعة 20 و40 دقيقة ويعاد بثه يوم الأربعاء في الساعة 00.30.