حزب الأحرار يعبّر عن "ارتياحه" لقرار مجلس الأمن حول الصحراء المغربية    بينهم مغربيين.. الشروع في محاكمة المتورطين في قطع رأس أستاذ فرنسي    غير بعيد على الناظور.. حادث سير مروع يخلف عشرة جرحى    الأرصاد الجوية تتوقع ارتفاع الحرارة خلال الأيام القادمة في المغرب    حقيقة انضمام نعية إلياس إلى الجزء الثالث من "بنات للا منانة        أولمبيك أسفي يوجه شكاية لمديرية التحكيم ضد كربوبي ويطالب بعدم تعيينها لمبارياته    القفطان المغربي يتألق خلال فعاليات الأسبوع العربي الأول في اليونسكو    لهذه الأسباب.. الوداد يتقدم بطلب رسمي لتغيير موعد مباراته ضد اتحاد طنجة    مندوبية التخطيط : ارتفاع معدل البطالة في المغرب    صاعقة برق تقتل لاعبا وتصيب آخرين أثناء مباراة كرة قدم في البيرو    القضاء يرفض تعليق "اليانصيب الانتخابي" لإيلون ماسك    هلال: تقييم دور الأمم المتحدة في الصحراء المغربية اختصاص حصري للأمين العام ولمجلس الأمن    المغرب ‬يحقق ‬فائض ‬المكتسبات ‬بالديناميةالإيجابية ‬للدبلوماسية    دقيقة صمت خلال المباريات الأوروبية على ضحايا فيضانات فالنسيا        آس الإسبانية تثني على أداء الدولي المغربي آدم أزنو مع بايرن ميوني    إلياس بنصغير: قرار لعبي مع المغرب أثار الكثير من النقاش لكنني لست نادما عليه على الإطلاق    أداء إيجابي يستهل تداولات بورصة الدار البيضاء    تصعيد جديد في صفوف الأطباء الداخليين يشلّ قطاع الصحة    فارق ضئيل بين ترامب وهاريس.. أمريكا تختار رئيسها ال47    وزيرة التضامن الجديدة: برنامج عمل الوزارة لسنة 2025 يرتكز على تثمين المكتسبات وتسريع تنفيذ إجراءات البرنامج الحكومي    حملة لتحرير الملك العام من الاستغلال غير المرخص في أكادير    كيوسك الثلاثاء | المغرب يواصل صدارته لدول شمال إفريقيا في حقوق الملكية    الفاطمي يسأل وزير التجهيز عن مصير الأسر المهددة بالإفراغ من المساكن المخزنية بالجديدة    الانتخابات الأمريكية.. نحو 83 مليون شخص أدلوا بأصواتهم مبكرا    هاريس في آخر خطاب لها: "كل صوت مهم في الانتخابات"    استقرار أسعار النفط وسط غموض حول الانتخابات الأميركية    احتجاجا على الموقف السلبي للحكومة..نقابيو "سامير" يعتصمون أمام الشركة للمطالبة بإنقاذ المصفاة    بقيمة 400 مليون أورو.. المغرب يحصل على قرض لتوسيع ميناء طنجة المتوسط    استنفار أمني واسع بعد العثور على 38 قذيفة في ورش بناء    ترامب يعد الأمريكيين ب"قمم جديدة"    هاريس تستهدف "الناخبين اللاتينيين"    على بعد ثلاثة أيام من المسيرة الخضراء ‮ .. ‬عندما أعلن بوعبيد ‬استعداد ‬الاتحاد ‬لإنشاء ‬جيش ‬التحرير ‬من ‬جديد‮!‬    تصفيات "كان" 2025.. تحكيم مغربي المباراة نيجيريا ورواندا بقيادة سمير الكزاز    الهجوم على الملك والملكة ورئيس الحكومة: اليمين المتطرف يهدد الديمقراطية الإسبانية في منطقة الإعصار    افتتاح النسخة الثانية من القافلة السينمائية تحت شعار ''السينما للجميع''    «حوريات» الجزائري كمال داود تقوده الى جائزة الغونكور    نجم الكرة التشيلية فيدال متهم بالاعتداء الجنسي    مجلس النواب يصادق على مشروع القانون المتعلق بالصناعة السينمائية وإعادة تنظيم المركز السينمائي المغربي    دراسة: المغرب قد يجني 10 ملايير دولار من تنظيم "مونديال 2030"    نوح خليفة يرصد في مؤلف جديد عراقة العلاقات بين المغرب والبحرين    التساقطات المطرية الأخيرة تبعث الأمل في موسم فلاحي جيد    دروس وعِبر للمستقبل.. الكراوي يقارب 250 سنة من السلام بين المغرب والبرتغال‬    أخنوش: فقدنا 161 ألف منصب شغل في الفلاحة وإذا جاءت الأمطار سيعود الناس لشغلهم    "المعلم" تتخطى مليار مشاهدة.. وسعد لمجرد يحتفل        رحيل أسطورة الموسيقى كوينسي جونز عن 91 عاماً    أطباء العيون مغاربة يبتكرون تقنية جراحية جديدة    الجينات سبب رئيسي لمرض النقرس (دراسة)        خلال أسبوع واحد.. تسجيل أزيد من 2700 حالة إصابة و34 وفاة بجدري القردة في إفريقيا    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غزت العديد من الأحياء .. أكلات «رخيصة» ب «فواتيرصحية» باهظة!
نشر في الاتحاد الاشتراكي يوم 01 - 04 - 2010

«مواد عرضة لأشعة الشمس، تتعرض للاختمار، وتكاثر البكتيريا المسببة لبعض حالات الإسهال..»
أضحت الأكلات الخفيفة غير المراقبة تشكل خطراً على صحة المستهلك، بعدما كثر، في الآونة الأخيرة، الحديث عن حالات تسمم، نتيجة تناول وجبات فاسدة..
لقد ساهم بشكل أو بآخر تغير النمط الغذائي لدى المواطن، زيادة على ظروف العمل، في الإقبال على تناول الوجبات السريعة، سواء ب «المطاعم الشعبية» أو «العصرية»، أو «المتنقلة» على عربات باعة «اللحوم» والنقانق .. وغيرها. ترى في ظل هذه الأوضاع، هل يتساءل المستهلك عن نوعية المأكولات ومدى توفر الشروط الصحية؟ هل هو على دراية بحقوقه في حالة تعرضه إلى حالة تسمم غذائي ؟
إن المتتبع للشأن البيضاوي، لا بد وأن تستوقفه حالات التسمم، المعلن عنها بين الحين والآخر، جراء تناول وجبات فاسدة، في ظل زيادة أعداد عربات «الصوصيص»، ومختلف «الأكلات» التي تطبخ على قارعة الطريق!
ببذلة فقدت لونها الأبيض بفعل تراكم الأوساخ، يواصل(إ) بائع الصوصيص، بالحي المحمدي، «طبخ» مواده الغذائية على ظهر عربة صغيرة مدفوعة، يعرض فوقها قطع لحم متنوعة، العامل المشترك بينها أنها فقدت لونها الطبيعي من كثرة تعرضها لأشعة الشمس، مما يؤدي إلى اختمارها، وتكاثر البكتيريا المسببة لبعض الحالات المرضية كالإسهال الحاد، دون إغفال الذباب «المتحلق» بدوره حول هذه «المأكولات» الشعبية !
نفس المشهد، يقف عليه زائر الحي الحسني، بمحيط الحديقة الرئيسية، ليساسفة... دون الحديث عن مناطق/ أحياء أخرى متفرقة عبر النفوذ الترابي للمدينة!
هي حالات، لمشاهد يومية تتكرر، لعل ثمنها «المناسب»، حسب العديدين، هو الذي يساهم في الإقبال على هاته «الوجبات»، دون اكتراث ما إذا توفر فيها الحد الأدنى من الشروط الصحية، انطلاقا من الأواني التي تطبخ فيها، وصولا إلى عرضها في قارعة الطريق في ظل مختلف التقلبات المناخية!
وبخصوص مدى الالتزام بتحقيق شرط النظافة ومراقبة المواد الغذائية المقدمة بالمحلات وبعض العربات المتنقلة لباعة «الصوصيص»، أوضحت لنا مصادر من مصلحة المراقبة بالحي الحسني، أنهم يتعاملون «بصرامة مع كل المتورطين في التقصير وعدم الالتزام بشروط النظافة» حيث تنظم حملات، بين الفينة والأخرى، لضبط «الحالات الشاذة»!


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.