أوصى خبراء التغذية بإضافة زيت الزيتون على الطعام لما فيه من فوائد عديدة، ويتحدث عن هذه الفوائد الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة قائلا إنه: – منشط قوي للجسم ويعالج الاحساس بالخمول – يساعد على فقد الوزن الزائد لقدرته على حرق الدهون – يعالج حالات الامساك والانتفاخ لأنه يساعد على الاسراع من الهضم – له قدرة على تخليص الجسم من السموم – مفيد في حالات الرغبه في خفض الوزن لقدرته على حرق الدهون – يحافظ على اتزان نسبة الكوليسترول الجسم – يحافظ على الأداء السليم للكبد لقدرته على تنظيفه من السموم – نظراً لاحتوائه على نسبة عاليه من مضادات الأكسدة ، يحمي من خطر الاصابة بالأمراض السرطانية – يحمي من الاصابة بالجلطات وانسداد الشرايين – يمنع الاصابة بالتسلخات عند الأطفال بتدليك أجسامهم به – مرطب للبشرة ويحمي من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة – يمنع تساقط الشعر ويقويه – مطهر لفروة الرأس بحيث يقضي على قشرة الشعر – يمنح الأظافر قوة اذا ما دلكة به – مخفض لضغط الدم المرتفع – تدليك المناطق المصابة بالروماتيزم يعمل على تسكينها وعلاج الالتهابات المصابة بها – يعمل علي تقوية الذاكرة ، والحماية من ظهور أعراض الشيخوخة وذلك لقدرته على الحفاظ على خلايا المخ من التلف – يدلك به الجبين لخفض درجة حرارة الجسم – يحمي من الاصابة بمرض الداء السكري – يستخدم في علاج الحروق ليعالج الالتهابات الجلدية – يهدئ من تقلصات العضلات – إضافته الى طبق السلطة يعمل على تهدئة الأعصاب – يوحد لون البشرة