تنظم الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، تحت إشراف الفيدرالية البيمهنية الدورة السابعة لليوم الوطني للبيض، والذي يصادف ال 15 من شهر يناير من كل سنة ندوة صحفية على الساعة الخامسة مساء بفندق إيدو انفا بمدينة الدارالبيضاء. كما تعقد الجمعية بالمناسبة، يوما دراسيا، يوم السبت17 يناير الجاري بقصر المؤتمرات بالصخيرات، وذلك بمشاركة عدد من المهنيين، من أجل تسليط الضوء على القطاع، ومدى أهمية الاستثمارات المنجزة والجهود المبذولة من قبل الفاعلين لضمان منتوج ذي جودة عالية. وسيتضمن اليوم الدراسي تقديم العديد من المداخلات من قبل خبراء مغاربة وأجانب، وطرح قضايا ومواضيع تهم بالخصوص تنظيم قنوات بيض الاستهلاك، والأسواق الجديدة للقطاع، وأهمية البيض في التغذية، فضلا عن تنظيم ورشات حول التصدير والتحويل، والتسويق والإستراتيجية التواصل لتشجيع والرفع من مستوى الاستهلاك، ليختتم اليوم بتوصيات من اجل النهوض بهذا القطاع الاقتصادي الحيوي. وتهدف هذه التظاهرة إلى تحسيس المستهلك بالقيمة الغذائية للبيض، وتشجيع استهلاكه باعتباره مادة أساسية في التوازن الغذائي، إضافة إلى تبادل التجارب والخبرات في هذا القطاع. وكانت الجمعية قد نظمت السنة الماضية قافلة البيضة المغربية بمدينة وجدة والنواحي، وذلك بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للبيض في دورته السادسة، حيث تم تنظيم انشطة رياضة وفنية، وتوزيع 500 ألف بيضة لفائدة دور الطالب والمدارس الابتدائية والجمعيات ذات الطابع الاجتماعي بتراب الإقليم.