تتوفر منطقة أولاد افرج التابعة لإقليم الجديدة على مساحات شاسعة مخصصة لزراعة التين، مما جعل منها مزودا مهما للسوق الوطنية، وقبلة للباحثين عن الجودة والمذاق الفريد. ويتميز تين أولاد زيد بأولاد افرج على الخصوص، بحجمه وتعدد أنواعه، التي تحظى بإقبال كبير من طرف التجار والمستهلكين. وفي هذا السياق، أبرز ياسين أدراب، مهندس زراعي لدى مقاطعة التنمية الفلاحية بأولاد افرج، أن فلاحي الجماعة الترابية لسيدي علي بن يوسف معروفون بزراعة وإنتاج التين بوفرة بنوعيه الأبيض المعروف ب"المتيوي" والأسود المعروف ب"الغدان"، الذي يقبل عليه المستهلكون بكثرة. وأضاف أدراب أن المساحة المخصصة لزراعة أشجار التين تبلغ حوالي 1.950 هكتار، منها 1525 هكتار بالمنطقة البورية، و425 هكتار بالمناطق المسقية، مبرزا أنه تم إنجاز 900 هكتار في إطار برنامج المخطط الأخضر، بإدخال أصناف جديدة. وأوضح المهندس الزراعي أن المنتوج السنوي يتراوح ما بين 8500 إلى 9000 طن بالمنطقة كلها، أي ما يناهز 4.5 أطنان في الهكتار الواحد في المنطقة البورية، فيما يصل الإنتاج إلى 10 أطنان في الهكتار في المنطقة المسقية، مشيرا إلى أنه في إطار صندوق التنمية الفلاحية تقدم وزارة الفلاحة والصيد البحري دعما ماديا للفلاحين قد يصل إلى 100 في المئة بالنسبة لتجهيز البساتين بالري بالتنقيط. وأشار إلى أن المنطقة المنتجة للتين بمنطقة أولاد افرج تضم 8 جماعات قروية، وهي أولاد افرج، وسيدي علي بن يوسف، وسيدي احساين بن عبد الرحمان، والشعيبات، ومتوح، وبولعوان، وأولاد حمدان، والقواسم، وتعتمد في جزء كبير منها على مياه الأمطار، مبرزا أنه تم تصنيف تين أولاد افرج كمنتوج مجالي وكإضافة نوعية بالنسبة لهذه المنطقة. من جهته، قال لحسن منزولة، فلاح بأولاد زيد بأولاد افرج، إن المنتوج من التين في المنطقة وفير ويتميز بالجودة، مشيرا إلى أن المناطق البورية أقل إنتاجا من المنطقة المسقية. وأبرز أن الأثمنة متباينة حيث تتراوح بين 50 و300 درهم للصندوق حسب النوع والجودة، مبرزا أن التجار يقبلون بكثرة على اقتناء النوع الأبيض والأسود. من جهته أكد بوشعيب كمال نائب رئيس المجلس الجماعي لسيدي علي بن يوسف، أن المنطقة تتوفر على بساتين كثيرة وأنها معروفة منذ القديم بإنتاجها للتين الذي يعتبر أول منتوج بتراب الجماعة، مؤكدا أن وزارة الفلاحة مطالبة بمواكبة الفلاحين من حيث التكوين والتأطير في جانب مداواة ومحاربة الطفيليات وطريقة استعمال الأدوية والمبيدات الحشرية. وتجدر الإشارة إلى أن منتوج التين بأولاد افرج، يتميز من حيث الخصائص الفيزيائية الكيميائية بوزن يتراوح ما بين 55 و85 غرام، ويتوفر على ألياف تتراوح ما بين 2.86 و3.5 بالمئة، كما يصل معدل الرطوبة به إلى ما بين 72.2 و88.3 بالمئة، في حين لا تتعدى الحموضة 0.24 بالمئة.
