كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ((ONSSA، عن حصيلة عمليات مراقبة المواد الغذائية المنجزة على مجموع التراب الوطني، من طرف المصالح التابعة لها، خلال شهري يناير وفبراير من سنة 2017، والتي همت ما يفوق 2.000.000 طن من المواد الغذائية سواء داخل السوق الوطني أو عند الاستيراد والتصدير. وأعلن بلاغ للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حصلت جريدة "العمق" على نسخة منه، أن "مصالح المراقبة التابعة لها قامت داخل السوق الوطني ب 10.600 زيارة ميدانية، 1.950 منها كانت في إطار اللجان الإقليمية المختلطة". وبحسب البلاغ ذاته، فقد "تمت مراقبة 245.000 طن من مختلف المنتجات الغذائية؛ وحجز وإتلاف 670 طن من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، منها 619 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء،37 طن من منتجات البحر،5 طن من الحليب ومشتقاته، 4 طن من المربى، طن واحد من الثمر و4 طن من منتجات غذائية متنوعة، وكذا 389 ملف أمام المحاكم المختصة من أجل البت فيها". أما عند الاستيراد، فقد ذكر بلاغ مصالح (ONSSA)، أنه "تمت مراقبة 1.072.500 طن من مختلف المنتجات الغذائية. وعلى إثر هذه المراقبة تم تسليم 7.685 شهادة قبول، وتم إرجاع 567 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل". وعند التصدير، أورد البلاغ ذاته، أنه "تمت مراقبة 704.700 طن من المنتجات الغذائية، وأسفرت عن إصدار 22.672 شهادة صحية وصحية نباتية". ومن جهة أخرى وفي إطار برنامجه الوقائي ووفقا لمقتضيات القانون 07-28 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أوضح بلاغ مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أنه تم "منح 115 اعتماد وترخيص على المستوى الصحي للمؤسسات والمقاولات العاملة في القطاع الغذائي أي ما مجموعه 5.079 اعتماد وترخيص صحي مسلم من طرف المكتب"، بالإضافة إلى "القيام ب 2.235 زيارة صحية للمؤسسات المرخصة والمعتمدة للتأكد من استمرارية احترام المعايير الصحية". وفي السياق ذاته، ذكر البلاغ أنه تم "القيام ب 650 عملية تفتيش في إطار عمليات الإشهاد الصحي والتحريات الصحية، ومنح 41 شهادات اعتماد ATP للنقل الدولي و970 شهادة اعتماد صحي للنقل الوطني للمنتجات الغذائية سريعة التلف، وتعليق الاعتماد الصحي ل 6 مؤسسات وسحبه ل 8 مؤسسات لعدم احترام المعايير الجاري بها العمل".