تناول السمك يحمي من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

كشفت دراسة جديدة أن تناول الوجبات الغنية بالبروتينات يخفض نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية، خاصة البروتين الحيواني الموجود في الأسماك.
وقال شين فنج ليو، إن تناول 20 جراماً إضافية من البروتين يومياً مع النظام الغذائي يحمي من الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 26%، وفقاً لما ورد بموقع “هيلث داي”الطبي.
وأشار الباحثون إلى أن البروتين الحيواني يقي من السكتة الدماغية بنسبة 29% بينما البروتين النباتي يقلل من مخاطر الإصابة بها بنسبة 12%.
وحذر الباحثون من تناول البروتين الحيواني مع مستويات عالية من الدهون المشبعة، والتي تأتي بنتيجة عكسية حيث تزيد خطر الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وكلها مؤشرات للإصابة بالسكتة الدماغية.