خلال أسبوع واحد فاقت السلع والمواد الغذائية الفاسدة نصف مليون كلغ والتي حجزت من طرف مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة لاصحية للمنتجات الغذائية (616000 كلغ). وذكر بلاغ للمكتب إن هذه المواد غير الصالحة للاستهلاك أن عملية المراقبة أسفرت عن حجز وإتلاف مواد مختلفة منها التمور والطحين والفواكه الجافة والعجائن الغذائية والكسكس والماركارين والشوكولاطة والعصائر والمشروبات والمياه المعدنية واللحوم البيضاء والحمراء والأسماك والبيض والعسل والزبدة... وتمت هذه العمليات خلال 1473 خرجة مراقبة ميدانية على مستوى السوق المحلي و739 خرجة ضمن لجان إقليمية وقد تم أخذ عينات من المواد المحجوزة لتحليلها وتحرير محاضر المخالفة. وقد بلغت كمية المواد المراقبة على مستوى الاستيراد ما يفوق 78 مليون كلغ من مختلف المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والنباتي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية.