سجلت اسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا مع اقتراب شهر رمضان، اذ تراوح سعر الكيلوغرام ما بين 75 و 80 درهما، بعد أن لم يكن يتعدى 70 درهما قبل هذا التاريخ.
وفي السياق ذاته، ارتفعت اسعار اللحوم البيضاء بشكل ملحوظ، خلال الاسبوعين الاخيرين، اذ قفز سعر الدجاج الحي الى 17 درهما للكيلوغرام، وإذا كان ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء له ما يبرره، بالنظر الى الخسائر التي تكبدها القطاع، اثر موجة الحرارة التي شهدها المغرب، بالإضافة الى ارتفاع اسعار الاعلاف في الأسواق العالمية، فإن الزيادة في ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء تظل غير مبررة، بالنظر الى ان الاسعار عند الخروج من المذابح لم تتغير.
واوضح مهنيون ان الارتفاع في اسعار اللحوم الحمراء راجع، بالدرجة الاولى، الى الزيادة في اسعار المحروقات، التي انعكست على كلفة نقل اللحوم من المذابح الى الجزارة.