حجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك

في إطار مراقبة المواد الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك٬ وضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك٬ قامت المصالح الصحية بكل من جهة سوس ماسة درعة وعمالة مراكش ووجدة بحجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وهكذا قامت المصالح الصحية بجهة سوس ماسة درعة٬ خلال الأسبوع الثاني من رمضان٬ بحجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأفاد بلاغ للمديرية الجهوية لمكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بأن عمليات المراقبة٬ التي تم تعزيزها خلال الشهر الفضيل٬ أسفرت عن حجز 2192 كلغ من اللحوم الحمراء من بينها 26 كلغ من الذبيحة السرية و771 كلغ من اللحوم البيضاء و3882 كلغ من منتجات الصيد٬ فضلا عن كميات أخرى من الحلويات والبيض والعسل ومشتقات الحليب.
وأضاف المصدر أن المراقبة عند الاستيراد همت 4197 طنا من المنتجات الغذائية٬ وأن الكميات المحجوزة جاءت نتيجة لمراقبة ما مجموعه 525 نقطة بيع و115 وحدة لإنتاج المواد الغذائية.
وأوضح البلاغ أنه٬ بالموازاة مع عمليات المراقبة٬ تم القيام ب109 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.
وبمراكش٬ قامت لجان مراقبة الأسعار التابعة للعمالة بحجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان المبارك.