حجز ما يقارب 5700 كلغ من المواد الفاسدة بجهة سوس ماسة درعة

قامت المصالح الصحية بجهة سوس - ماسة - درعة، خلال الأسبوع الثاني من رمضان، بحجز ما يقارب 5700 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأفاد بلاغ للمديرية الجهوية لمكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن عمليات المراقبة، التي تم تعزيزها خلال الشهر الفضيل، أسفرت عن حجز 2742 كلغ من الأسماك ومنتجات الصيد البحري و2100 كلغ من اللحوم البيضاء و532 كلغ من اللحوم الحمراء و1200 بيضة و215 كلغ من الحليب ومنتجاته.
وأضاف المصدر أن المراقبة عند التوريد همت 425 طن من المنتجات الغذائية، موضحا أن الكميات المحجوزة جاءت نتيجة لعمليات مراقبة شملت 1300 نقطة بيع و110 مطعما جماعيا و53 وحدة للتحويل.
وأوضح المصدر ذاته أنه، بالموازاة مع عمليات المراقبة، فقد تم القيام ب 736 عملية تحسيسية في ما يتعلق بتخزين المنتجات الغذائية ووضع العلامات التعريفية عليها وبشروط النظافة.