المغاربة يستهلكون 105 ملايين خبزة يوميا والدار البيضاء تستهلك لوحدها ما يناهز 31 مليون رغيف

يقدر حجم الاستهلاك الوطني من مادة الخبز بما يزيد عن 105 ملايين رغيف يوميا، وذلك بمعدل 3 أرغفة يوميا للفرد الواحد على الأقل.
وحسب الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات، فإن هذه النسبة تتفاوت حسب اختلاف المدن والجهات، حيث وتيرة الاستهلاك ترتفع بشكل كبير في مدينة الدار البيضاء، التي تستهلك لوحدها ما يناهز 31 مليون رغيف يوميا، وهوما يوازي استهلاكا فرديا يصل إلى 5 أرغفة يوميا للفرد.
(تفاصيل أخرى في "المساء" عدد الخميس 5 دجنبر 20139