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Berkane : plaidoyer pour une amélioration des techniques agricoles et des moyens de production d'huile d'olive (journée d'étude)
Publié dans MAP le 29 - 12 - 2009

Les participants à une journée d'étude organisée récemment à Berkane sur le thème "Le Maroc vert et les perspectives de développement de la filière oléicole dans la région de l'Oriental" ont plaidé pour une amélioration des techniques agricoles et des moyens de production d'huile d'olive pour qu'elles puissent répondre aux normes de qualité.
Les recommandations faites à l'issue de cette journée d'étude insistent sur la nécessité d'opter pour une modernisation de la filière oléicole, une diversification des exportations et de la commercialisation des produits oléicoles.
Tout en plaidant pour une utilisation des variétés d'oliviers ayant une grande acclimatation avec l'environnement et respectant la spécificité du produit marocain, les participants à cette journée d'étude ont convenu de veiller au choix de la densité adéquate pour garantir une meilleure production aussi bien quantitative que qualitative.
Ils ont aussi appelé à une promotion des organisations professionnelles de la région pour qu'elles puissent être en parfaite harmonie avec les objectifs du plan régional agricole de même qu'ils ont souligné la nécessité de créer une représentation régionale dans le cadre d'une union des coopératives de la région de l'oriental en tant qu'organe efficace avec de solides programmes à même de promouvoir et consolider la marche de développement local et régional.
Initiée par l'Office régional de mise en valeur agricole de la Moulouya (ORMVAM), cette journée d'étude sur les perspectives de développement de la filière oléicole dans la région de l'Oriental a été l'occasion pour les participants de se pencher sur les moyens de promouvoir et de valoriser la production du secteur et de sensibiliser les différents intervenants en matière de développement de la filière oléicole.
Cette rencontre a constitué une opportunité pour les participants d'avoir une idée sur la place de choix qu'occupe ce secteur dans la stratégie du Plan régional agricole qui ambitionne de porter la production des olives de 80.000 tonnes actuellement à 95.200 T en 2013 et à 202.500 T à l'horizon 2020.
L'oléiculture dans la région de l'Oriental occupe une superficie de 59.300 ha, soit près de 10 pc du patrimoine oléicole national, avec une dominance de la variété "picholine marocaine" (+95 pc), selon des données de l'Office régional de mise en valeur agricole de la Moulouya (ORVMAM).
La production moyenne annuelle d'huile d'olives est estimée à 8.400 T et le traitement des olives de table est assuré par plusieurs unités, dont trois unités modernes qui exportent annuellement vers l'Europe entre 2.000 à 3.500 tonnes.


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