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Agriculture : Recul des récoltes des céréales dans le « grenier » du Maroc
Publié dans L'opinion le 28 - 05 - 2014

Les récoltes des céréales dans les provinces de Settat et Berrechid durant l'actuelle campagne agricole devraient être "moyennes", selon les services compétents du secteur agricole .
Ainsi dans la province de Settat, le rendement ne devrait pas dépasser 5 millions de quintaux, contre 9 millions de qx l'année dernière, indiquent les mêmes sources, précisant que les conditions climatiques défavorables des mois de mars et avril derniers ont eu des répercussions négatives sur la céréaliculture dans les deux provinces se limitant autour de 7 quintaux à l'hectare pour Settat, et à 17 qx/ha pour Berrechid.


Connue pour être le grenier traditionnel du Royaume, la région de Chaouia-Ouardigha, qui dispose de 933.038 ha de surface agricole utile (SAU), abrite des écosystèmes et des niches de production agricole assez diversifiées (céréales, fourrages, maraîchages, arboriculture, horticulture, produits du terroir végétaux et animaux ).


La filière végétale reste largement dominée par les céréales en raison du climat semi-aride, où 73 % de la SAU est réservée à la céréaliculture et fournit en moyenne 15 p% de la production nationale.

Les fourrages (orge, avoine, maïs, pois fourrager) cultivés sur 6 % de la SAU sont produits à environ 300.000 tonnes annuellement et les légumineuses occupent 5 % de la SAU et sont principalement composées de fèves, féveroles, lentilles, pois chiches et petits pois.


L'arboriculture, quant à elle, est dominée par l'olivier au niveau des provinces de Settat et Khouribga et par la vigne à Benslimane.


Pour la filière animale, le cheptel est important avec 272.500 têtes bovines qui contribuent à 11 % de la production nationale.
La région est également le berceau des races ovines performantes notamment le Sardi et le Jaune de Boujâad avec 784.600 têtes, soit 10,3% du cheptel national.


Pionnière sur la filière avicole, cette région fournit 28 % de la production nationale des viandes blanches, 24 % pour la production d'œufs (607 millions d'unités).

Le plan agricole régional prévoit, pour l'horizon 2020, un programme de 295 projets estimés à 8,791 milliards de DH. Sept filières ont été retenues, à savoir la céréaliculture, le maraîchage, l'arboriculture (olivier et vigne), les viandes rouges, les viandes blanches, le lait et la cuniculture.


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