L'indice des prix à la consommation a connu, au cours du mois de mai 2012, une hausse de 0,1 pc par rapport au mois précédent, selon le Haut Commissariat au Plan (HCP) qui explique cette variation par l'augmentation de 0,5 pc de l'indice des produits alimentaires et la baisse de 0,4 pc de l'indice des produits non alimentaires. Les hausses des produits alimentaires observées entre avril et mai 2012 concernent principalement les fruits avec 7,5 pc, les viandes avec 0,6 pc et les légumes avec 0,5 pc. En revanche, les prix ont baissé de 1,3 pc pour les poissons et fruits de mer et de 1,2 pc pour le café, thé et cacao , précise la même source. Les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Al-hoceima avec 1,0 pc, à Agadir avec 0,6 pc et à Meknès avec 0,5 pc. En revanche, des baisses ont été enregistrées dans certaines villes notamment à Tétouan et Safi avec 0,9 pc et à Beni-Mellal avec 0,4 pc. Comparé au même mois de l'année précédente, l'indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,0 pc au cours du mois de mai 2012. Cette variation résulte de la hausse de 2,6 pc de l'indice des produits alimentaires et de la baisse de 0,4 pc de celui des produits non alimentaires, explique la même source, précisant que les variations enregistrées pour les produits non alimentaires vont d'une baisse de 26,5 pc pour les communications à une hausse de 3,0 pc pour l' enseignement . Dans ces conditions, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de mai 2012 une baisse de 0,2 pc par rapport au mois d'avril 2012 et une hausse de 0,5 pc par rapport au mois de mai 2011.