Ouahbi et Darmanin saluent la dynamique de coopération judiciaire entre le Maroc et la France    Tomates marocaines en France : Rabat et Paris visent un nouveau pacte gagnant-gagnant    Le leadership féminin face aux défis économiques : un levier de transformation    Bassin de Bouregreg-Chaouia : un taux de remplissage de 42,33% au 10 mars    Tennis : À l'occasion du 8 mars, la CAT a rendu hommage à ses dames dont la Marocaine Dalale Lachkar !    Eliminatoires Mondial 2026 : Walid Regragui dévoilera la liste des joueurs convoqués ce vendredi    Avec Brahim Diaz, Orange Maroc donne le coup d'envoi de "Orange Koora Talents"    Bulletin d'alerte : Fortes pluies parfois orageuses mardi dans plusieurs provinces du Royaume    Les dernières précipitations compensent un hiver indigent    Taza : Mobilisation continue pour la réouverture des routes coupées suite aux intempéries    Trafic de psychotropes : Une personne aux antécédents judiciaires et un médecin arrêtés à Berkane    Iftar Ramadan 2025 : La Garde Royale distribue 5.000 repas quotidiennement    Le coach de l'Olympiakos fixe la date du retour d'El Kaabi après sa blessure    Ouverture du procès de l'équipe médicale de Maradona : entre quête de vérité et polémique    Critical Mineral Resources mise sur le Maroc avec un financement stratégique de 2,5 M£    Espagne : plus de 60 % des Marocains en situation régulière non affiliés à la sécurité sociale    Le Maroc commémore le 66e anniversaire de la disparition de Feu Mohammed V    Ricardo Sánchez Serra considère le Maroc comme la clé de la paix et du progrès en Afrique du Nord    11 % des importations d'armes marocaines proviennent d'Israël    Béni Mellal: La prison locale dément les allégations suite au décès d'un prisonnier    Cybersécurité : la CNDP veille à l'intégrité de son site après une intrusion malveillante    Maroc-France : accompagnement de neuf start-up marocaines du jeu vidéo    Les Marocains appelés à privilégier les intérêts de leur pays face aux campagnes malveillantes    Royaume-Uni : Londres veut revoir son système de protection sociale qui "coûte trop cher"    Entretien. Dr Saïd Guemra : "Noor III ne représente pas plus de 1,36% de notre production électrique"    « Visit East Africa » : La CAE veut booster le tourisme    Immobilier: L'indice des prix des actifs se stabilise, les ventes augmentent    Tourisme: 2,7 millions d'arrivées à fin février, en hausse de 24%    39ème édition du grand prix Hassan II : l'atp 250 de Marrakech de retour du 31 mars au 6 avril    Dubaï : Les designers Hicham Lahlou et Cheick Diallo signent une œuvre d'exception    Dubaï : Les athlètes marocains dominent la course sur route au 12e Tournoi sportif « Nad Al Sheba »    Partenariat : Tibu Africa et Aix-Marseille s'allient pour innover par le sport    Canada : Mark Carney succède à Trudeau à la tête du Parti libéral    Amman: réunion des représentants de la Syrie et des pays voisins pour discuter des questions de sécurité    Pyongyang tire plusieurs missiles balistiques    Edito. Vers les rails du futur    Revue de presse de ce lundi 10 mars 2025    Un Israélien d'origine marocaine nommé porte-parole de l'armée israélienne    Salon des élus francophones : A Paris, le Maroc aborde la diplomatie des territoires    Les liens fraternels et stratégiques entre le Maroc et la Côte d'Ivoire mis en relief à Abidjan    Défense : Le Maroc et la France organisent un exercice pour l'élite des parachutiste    Neo Motors entrega sus primeros vehículos a las Fuerzas Armadas Reales    Casablanca : Les « Nocturnes du Patrimoine » de retour du 13 au 15 mars    Enfin, nos ftours sans caméras cachées    Brahim Díaz, Jugador Cinco Estrellas Mahou del mes de febrero    MAGAZINE : Villa Carl Ficke, un musée pour la mémoire    La mort de Naïma Samih «est une perte pour la scène artistique nationale», dit le souverain chérifien    Naïma Samih... Une icône de la chanson marocaine s'en va, mais sa voix reste gravée dans la mémoire des générations    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Tenue, à Meknès, de la 5ème édition des journées méditerranéennes de l'olivier
La filière oléicole nationale appelée à se métamorphoser
Publié dans L'opinion le 09 - 03 - 2011

Sous le thème «stratégies de commercialisation et innovations technologiques pour la production de l'huile d'olive de qualité, la valorisation des sous-produits de l'olivier et la production de l'énergie», la 5ème édition des journées méditerranéennes de l'olivier s'est ouverte, lundi à Meknès, au complexe des Habous, en présence d'experts nationaux et internationaux du secteur oléicole venus de pays méditerranéens comme la Grèce, la France, la Syrie et la Tunisie, outre le Maroc. Les «Journées Méditerranéennes de l'Olivier à Meknès» se confirment donc comme un rendez-vous incontournable dans l'Agenda des grandes manifestations oléicoles internationales.
S'exprimant à cette occasion, le wali de la région Meknès-Tafilalet a souligné que le thème choisi pour cette édition reflète les préoccupations actuelles des intervenants dans ce secteur. Meknès, ville millénaire et oléicole par vocation et par tradition ancestrale pourra jouer un rôle important dans le développement du ce secteur prometteur.
Pour le professeur-chercheur, Noureddine Ouazzani, l'agropole olivier ENA Meknès, l'oléiculture représente un pôle de compétitivité indéniable, visant à développer le produit de l'huile d'olive sur le plan local et national. La filière oléicole nationale est appelée à se métamorphoser pour répondre aux normes internationales et au grand essor technologique et du progrès technique.
M. Ouazzani a insisté sur la problématique de la commercialisation de l'huile d'olive qui demande des efforts de tous les partenaires pour relever ce défi.
Notons que les Journées Méditerranéennes de l'Olivier sont conçues comme une plate forme de transfert de technologies, de savoir et de savoir faire en matière d'oléiculture. Cette édition comprendra des conférences techniques et scientifiques, couvrant tous les aspects relatifs aux marchés et aux stratégies de commercialisation de l'huile d'olive, ainsi que les derniers acquis techniques et technologiques de la production de l'huile d'olive de qualité, la valorisation des sous-produits de l'olivier et la production de l'énergie. Ce séminaire international, animé par d'éminents experts nationaux et internationaux avec la participation de représentants des différents pays oléicoles méditerranéens sera l'occasion de faire bénéficier les opérateurs de la filière oléicole marocaine des derniers acquis techniques et technologique en la matière et des expériences des principaux pays oléicoles méditerranéens en matière de stratégies et d'appui à la commercialisation du produit «huile olive». Le thème retenu par les organisateurs répond parfaitement aux préoccupations actuelles de la filière oléicole marocaine.
En effet, l'accroissement actuel de la production d'huile d'olive et le renforcement de l'intérêt mondial pour les produits oléicoles a incité un grand nombre de pays à déployer des efforts particuliers pour améliorer la production tant sur le plan quantitatif que qualitatif. Ces changements ont placé la filière oléicole dans un contexte concurrentiel où seules la qualité, la notoriété et la distinction du produit «Huile d'Olive» priment. Ainsi, les enjeux actuels pour une oléiculture marocaine rentable et durable exigent que les efforts des producteurs et des opérateurs industriels du secteur oléicole doivent porter en particulier sur la production de l'huile d'olive de qualité, la stimulation du marché et la demande de l'huile d'olive de qualité au niveau du marché local. Ce marché qui ne dépasse pas 2 Kg/habitant/an est loin de la moyenne de consommation de l'huile d'olive au niveau du Bassin Méditerranéen (6 kg/habitant/an en Tunisie, 12 Kg/habitant en Espagne, 14 Kg/habitant en Italie, et la Grèce 24 Kg/habitant). Il y a lieu de signaler que le Maroc importe annuellement environ 400.000 tonnes d'huile végétal alimentaire. Ce marché local potentiel doit être la base du commerce de l'huile d'olive marocaine tout en gardant une stratégie de promotion des exportations et de création de la demande du produit «Huile olive Maroc» au niveau des marchés internationaux traditionnels et surtout sur les marchés émergents et potentiels avec une approche intégrée «Production-commercialisation».
Par ailleurs, ces journées se pencheront sur les dernières innovations technologiques pour la production de l'huile d'olive de qualité, la valorisation des sous produits de l'Olivier et avec notamment la production de l'Energie pour une oléiculture durable respectueuse de l'environnement. En effet, de part l'importance stratégique du secteur productif de l'Huile d'Olive, celui-ci génère annuellement une importante biomasse qui offre de fortes potentialités de valorisation comme une source énergétique renouvelable disponible pour la production d'énergie thermique, électrique et/ou bio combustible. Sachant que 1 Kg de noyaux d'olive ou de grignons épuisés correspond à l'équivalent en énergie de 4100 Kcal soit 1.10 KWh ou encore 0,4 litre de fioul, les avantages environnementaux et économiques sont indéniables pour le secteur oléicole.
Aussi, ces journées connaîtront l'organisation de la 5ème Edition du Cours International d'Analyse Sensorielle/ Dégustation de l'Huile d'Olive et la 3ème Edition du Prix «Volubilis Extra-vierge Maroc 2011» de l'huile d'olive conditionnée, attribué par un jury de dégustation international d'Italie, d'Espagne, Grèce, France, Portugal, Maroc et les Etats Unis d'Amérique et toujours dans l'objectif de promouvoir l'huile d'olive marocaine de qualité au niveau national et international.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.