La ville impériale de Fès, «l'une des villes les plus belles au monde», a été classée par le quotidien britannique +The Independent+, parmi les 101 destinations les plus populaires au monde pour l'année 2010. «Si le Maroc compte plusieurs grandes cités, telles Tanger, Rabat et Marrakech, la ville de Fès demeure «un chef-d'oeuvre des plus fabuleux», écrit samedi le journal. L'ancienne médina de cette «cité muraillée», avec ses ruelles aussi étroites que sinueuses, ses somptueuses maisons d'hôtes, ses senteurs et ses sons, présente la meilleure offre de changement de climat et de paysage, indique la publication. «Entre les petites ruelles de la ville, on ne se fie qu'à son ouïe et son odorat pour naviguer», ajoute le journal, citant les riyads millénaires de cette ville impériale et ses medersas. L'université Al Qaraouiyine, la plus ancienne université au monde, demeure incontestablement «un des bijoux de l'ancienne médina», ajoute The Independent.
