Déclarations de l'industriel belge Gunter Pauli, celui qu'on surnomme le Steve Jobs du développement durable, en marge du Symposium international sur l'innovation et la technologie dans l'industrie des phosphates (SYMPHOS). Evènement qui se tient du 7 au 9 octobre 2019 à l'Université Mohammed VI Polytechnique de Benguérir. Cet économiste et entrepreneur a de brillantes idées pour l'avenir industriel au Maroc, dont un procédé industriel révolutionnaire pour le recyclage des déchets de phosphates… Entretien réalisé par Khalid Chouri