Meknès, Un accord de coopération maroco-allemand dans le domaine de la sécurité alimentaire a été signé, jeudi à Meknès, à l'occasion de la journée allemande au 5-ème Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM). Signé par le ministre de l'Agriculture et de la pêche maritime, M. Aziz Akhannouch, et le ministre adjoint allemand chargé de l'Alimentation, de l'agriculture et de la protection des consommateurs, M. Gerd Muller, cet accord vise à accroître le niveau de connaissance mutuelle dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et à assurer une protection efficace de la santé de la population. L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) et l'Office fédéral allemand pour la protection des consommateurs et la sécurité sanitaire des aliments, qui sont chargés de la mise en œuvre de cet accord, conviennent de mieux connaître les structures et les méthodes de travail respectives et d'examiner les questions liées à la sécurité sanitaire des aliments, à la protection des plantes et à l'autorisation des mécanismes et autres intrants vétérinaires et aux produits phytosanitaires. L'accord stipule aussi d'étendre la coopération aux domaines de la gestion des risques tout au long de la chaîne alimentaire et ceux liés à l'échange commercial de produits entre les deux pays. M. Akhannouch a souligné, à cette occasion, que la signature de cet accord témoigne de la volonté du Maroc et de l'Allemagne de rehausser le niveau de coopération bilatérale et d'instaurer les liens de partenariats entre institutionnels et professionnels des deux pays. La présence d'une importante délégation allemande à cette 5-ème édition du SIAM prouve l'intérêt porté par l'Allemagne au secteur agricole marocain, qui est entré dans une nouvelle dynamique de croissance grâce au Plan Maroc vert, a-t-il relevé. Enumérant les nombreuses opportunités "réelles et diversifiées" d'investissement et de coopération dans le domaine agricole qu'offre le Royaume, le ministre a indiqué que la Maroc privilégie en particulier des projets s'inscrivant dans le cadre du Pilier II du Plan Maroc vert, lié à l'agriculture solidaire. De son coté, M. Muller a exprimé la disposition de son pays à contribuer à la dynamique que connaît le secteur agricole national, par une offre de technologies, de savoir-faire et d'assistance. Le responsable allemand a souligné que son pays, choisi comme invité d'honneur de la 5-ème édition du SIAM, "aspire, par la participation au salon de Meknès avec une très importante délégation de professionnels du secteur agricole, à tripler le volume actuel des échanges bilatéraux dans les prochaines années". Au programme de la journée allemande au SIAM 2010, initiée par la chambre allemande de commerce et d'industrie à Casablanca, figurent un forum maroco-allemand des entrepreneurs, des rencontres B2B et un zoom sur l'élevage bovin allemand. Selon des statistiques rendues publiques lors du SIAM, les exportations des tomates marocaines vers le marché allemand se sont appréciées de 24 pc en 2009, tandis que l'Allemagne a vendu au Maroc environ 7.000 bovins d'élevage de plus qu'en 2008. La balance commerciale des produits agricoles entre les deux pays enregistre un excédent de 36 millions d'euros en faveur du Maroc, ajoute-t-on de même source.