L'Olivier : Qualité, Santé et Environnement», tel est le thème de la rencontre prévue aujourd'hui, jeudi 8 avril à l'Institut agronomique et vétérinaire Hassan II à Rabat. Initiée par l'Association des amis de l'olivier, cette rencontre se propose de sensibiliser les participants à l'importance de l'olivier, secteur privilégié du Plan Maroc Vert, pour l'environnement et sur ses vertus médicinales et nutritionnelles. Au programme de cette journée à laquelle prendra part le ministre de l'Agriculture et de la pêche maritime, figure une série de conférences autour de l'olivier. Les participants se pencheront sur les effets préventifs de l'olivier sur la santé et son rôle dans la sauvegarde de l'environnement. Les participants se pencheront, outre sur les effets préventifs sur la santé, sur le «rôle de la diversité variétale de l'olivier dans la sauvegarde de l'environnement». L'Association des amis de l'olivier, organisatrice de l'événement, dit vouloir, à travers cette rencontre, apporter sa contribution aux efforts du gouvernement pour le développement de la filière oléicole et la sauvegarde de cet arbre sacré. Un objectif qui nécessite, selon cette association, l'intervention de l'ensemble des intervenants des différentes filières (oléicole, nutritionnelle, médicale et environnementale).